Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 10, 2020

Gulai Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nangka diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

2017, April 28th. Kepengenan Bapak Misua. Udah berkali-kali minta dibuatin ini. Tapi baru sekarang kesampaian. Baru pertama kali bikin juga 😁 bumil lagi malas plating. Hehee jd fotonya langsung dr penggorengan. πŸ˜₯

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 350 gram nangka muda
  2. 200 ml santan kental
  3. 300 ml air matang
  4. 2 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 batang serai *geprek
  7. 2 ruas lengkuas *geprek
  8. bumbu halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 5 buah cabai merah keriting
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 butir kemiri sangrai
  14. 2 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. 1/4 sdt jinten
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya kaldu bubuk
  19. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Cuci bersih nangka, lalu rebus hingga matang. Angkat, tiriskan.
2
Haluskan bumbu. Setelah itu tumis bumbu halus dan jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
3
Setelah bumbu harum masukkan air masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan nangka yg sudah di rebus. Masak hingga bumbu meresap.
4
Setelah air berkurang 1/3nya. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus, jangan sampai santan pecah. Setelah matang koreksi rasa.
5
Jika rasa sudah pas. Matikan api dan gulainya siap di hidangkan dengan lalapan, telur dadar, sambal dan nasi hangat πŸ€—πŸ€—
Gulai Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Minggu lalu sewaktu makan di Java Kitchen, nyobain gulai nangka di #NasiRamesJavaKitchen kan,, ih enaknyaa, nangkanya empuk lembut banget dan bumbunya berasa dan kuahnya kuning pisan walau cuma sedikit gitu.. aku jadi ngide bikin gulai nangka sendiri di rumah, kan enak ya bisa ngrasain makan gulai nangka buatan sendiri...

Gulai Nangka Teri Home Made

Gulai Nangka Teri Home Made

Untuk saat ini sangat susah mendapatkan nangka muda, karena sudah jarang di temui mumpung ada di pasar beli 5000 untuk bisa di olahπŸ˜‡

Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Lagi mau coba masak sendiri gulai cumi ala padang, bagi yg mau pedas cabenya boleh dihaluskan. Karena buat anak2 jg maka cabenya aku pake yg msh utuh. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Cocok buat lontong

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Resep gulai cumi ala mami emang tersedappppp

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Pengen bikin aja

4 porsi
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

resep diambil dari blog Hestis's Kitchen

Gulai Gori / Gulai Nangka

Gulai Gori / Gulai Nangka

Masak gulai ini utk pertama kali tapi gagalπŸ˜“kemudian cb lgi ,,koreksi koreksi bumbu dan yippiii berhasilπŸ₯³πŸ₯³

Gulai cumi + jengkol

Gulai cumi + jengkol

Ini nih makanan favorit aku dan keluarga.. suami lahap makan kalau dibuatin ini.. ^^

gulai cumi

gulai cumi

Resepnya terinspirasi dari Sajian sedap dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah suami suka..

6 porsi
30 menit
Gulai kepiting

Gulai kepiting

Karena lagi jauh sama ibu, kebetulan anak rantau dan anak kos ini teringin gulai kepiting ala ibu. Trus dikirimi resepnya sama ibu. Setelah jadi rasanya gak jauh beda sama masakan ibu.

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Udah lama mau bikin gulai cumi ini..baru sekarang tereksekusi..πŸ˜€..saya buat gak pakai cabe karena si anak biar bisa makan..kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera ya..😊 #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Cumi asin gulai nenas #DirumahAja #cookpad #weekendchallenge

Cumi asin gulai nenas #DirumahAja #cookpad #weekendchallenge

#DirumahAja siapa takut? Makan dirumah aja, kagak usah keluar. Ingat corona mengintai dimana mana. Cukup Mamak aja yang muter otak masak apa hari ini biar doyan makan. #jangantakutcorona #dirumahaja #masaksehat #makansehat #mamakhebat

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼

3 org
45 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Saya lagi kangen banget masakan ibu saya dirumah daripada beli di Rumah Makan Padang dapatnya sedikit huhu jadi bikin aja deh terlihatnya susah tapi ternyata gampang karena mulai terbiasa masak setelah menikah apapun jika dilakukan dengan cinta untuk keluarga pasti mudah, saya bangga karena rasa masakan saya tidak berbeda jauh dengan masakan ibu saya. #DariPengenJadiBisa 😊

3 orang
45 menit
Gulai Cumi Tahu Telor Puyuh

Gulai Cumi Tahu Telor Puyuh

Suami pengen cumi katanya. Ya sudah cuzz masak deh. Ada tahu n telor puyuh di kulkas, masukkin aja kali yaa biar rame... 😬😬