Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Medan yang Enak

Dipos pada May 22, 2022

Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Medan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kepala Ikan Kakap Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Ikan Kakap Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Kakap Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Medan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Kakap Medan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Medan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Favorite suami, gak pakai lama masaknya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Medan:

  1. 1 ekor kepala ikan kakap, buang sisik, insang, belah
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. Bumbu Halus
  5. 8 butir bawang merah
  6. 5 butir bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 Sdm Ketumbar
  10. 1 Sdm Jinten
  11. 1 sdm Adas Manis
  12. 5 Buah Cabe Merah Besar
  13. 4 Sdm Minyak Goreng, untuk menumis
  14. 4 Lembar Asam Sunti
  15. 10 Lembar Daun Jeruk
  16. 4 Tangkai Daun Kari/Salam Koja
  17. 4 Tangkai Sereh, geprek
  18. 4 Buah Belimbing Wuluh, belah 2
  19. 200 ml Santan Instan
  20. 600 ml Air
  21. Secukupnya Garam dan Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Medan

1
Cuci kepala kakap, peraskan jeruk nipis, taburkan sedikit garam, sisihkan.
2
Blender semua bumbu halus, sisihkan
3
Tumis bumbu halus, sereh, asam sunti, daun jeruk, sampai matang dan harum, tambahkan garam, gula, santan dan air, masukkan kepala ikan, belimbing wuluh, dan daun kari masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
4
Gulai kepala ikan siap disantap dengan nasi hangat.
5
Note: pada foto saya tidak memakai cabai merah, supaya anak bisa ikut makan gulainya, tanpa cabai merah pun rasa sudah lezat sekali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Just coocking~

4 porsi
20 menit
Gulai Sarden & Tahu

Gulai Sarden & Tahu

Saya termasuk jarang masak sarden, tapi ketika stok menipis dan tak sempat belanja ke pasar, antisipasi dg ttp beli, yg penting tetap masak sendiri utk keluarga tercinto. Gulai sarden ini sy bikin nggk pedas, biar anak anak bisa ikutan makan, eh ternyata lahap benerr mereka

Gulai ikan

Gulai ikan

Masakan terfavorit di keluarga sayaπŸ₯˜

6-8 porsi
Gulai ikan kepala kakap

Gulai ikan kepala kakap

Manyusss nampollll pedesnya. Suami sy suka

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gampang masaknya, enak rasanya dan ga amis lho😊

Gulai ikan bandeng

Gulai ikan bandeng

Semenjak hamil aku agak sensitive sama bau ikan. Tapi Alhamdulillah sama ikan bandeng aku masih kuat nahan mual. Cuuuss eksekusi dengan bahan seadanya.. semoga bermanfaat ya☺️

Gulai lele #dapuralesha

Gulai lele #dapuralesha

rindu masak menu favorit mamak...😊

Gulai Ikan Labu Siam

Gulai Ikan Labu Siam

Walaupun agak butuh waktu masaknya, tapi ini simpel-simpel aja. Lauknya ada, sayurnya juga ada. Jadi ga usah ribet masak 2 kali hihi

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Ikan kembung paling mantap dibikin gulai

2 Porsi
30 Menit
GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

Resep ini asli dari Uni orang Padang

6 porsi
20 menit