Bagaimana Menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 25, 2022

Gulai Kepala Ikan Kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Ikan Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan Kakap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Ikan Kakap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gampang masaknya, enak rasanya dan ga amis lho😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

  1. 1 kepala ikan kakap(sy 700 gram)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 ruas serai memarkan
  4. 1 ruas jahe memarkan
  5. 1 ruas lengkuas memarkan
  6. 6 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. Cabe rawit (optional)
  9. 200 ml santan kara
  10. 400 ml air
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. Kaldu jamur (optional)
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 7 buah cabe merah keriting
  16. 10 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 3 buah kemiri
  19. 1 sdt ketumbar halus
  20. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap

1
Cuci bersih ikan. Lumuri dg air perasan jeruk. Biarkan selama 30mnt
2
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak kemudian masukan bahan" lainnya, tumis hingga harum.
3
Masukan air,garam,gula, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
4
Masukan santan dan ikan, di tutup selama 10-15menit(sampai ikan matang). Terakhir masukan cabe rawit.
5
Gulai ikan siap disantap.. dimakan selagi panas lebih nikmat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi ngidam gulai ikan😋 jadi saya ke pasar beli ikan, bahannya juga mudah pasti ada di dapur bunda 😍

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Resep Mertua

Gulai Ikan Resep Mertua

3 porsi
Gulai ikan mata besar pubi

Gulai ikan mata besar pubi

Masakan yang berkuah khususnya santan selalu enak untuk dinikmati oleh para pecinta kuliner. Menikmati makan bersantan kita selalu ingat masakan khas daerah Sumatera khususnya Padang. Nah saya juga mau buat gulai Ikan Mata Besar Pubi (Pucuk Ubi). Kombinasi ini lengkap lauk dan sayur langsung. Jadi nggak perlu repot lagi masak sayur, yang pasti efisiensi waktu jadi terjaga. Berikut resepnya...

Gulai Ikan Fiber Creme

Gulai Ikan Fiber Creme

Disuruh masak ikan sama ibuk, kebetulan masih ada Fiber Creme, jadi searching2 di YouTube dan nemu resep dari Yuda Bustara, dengan sedikit modifikasi karena ga punya daun kunyit dan (kalo ga salah) asem jadilah gulai ikan fiber cream ala saya

Gulai kepala tongkol tabur kemangi

Gulai kepala tongkol tabur kemangi

Bingung kan bun kepala ikan tongkol selain digoreng dibikin apalagi ya,nahhh resep ini semoga bisa jd inspirasi ya..saya tambah kemangi biar wangi..

4 porsi
30 menit
Gulai ikan nila maknyusss

Gulai ikan nila maknyusss

Bosan sama nila goreng, sesekali coba yg baru dahhh

Gulai ikan asin baung simpel

Gulai ikan asin baung simpel

Mau makan enak tp males masak..

Gule kakap merah

Gule kakap merah

Daging kakap merah tektsturnya mirip ikan tuna, sayangnya terlalu banyak durinya. Maklum harga lebih ekonomis dibanding ikan tuna.

4 orang
Gulai touco ikan gabus

Gulai touco ikan gabus

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini jadi menu kesukaan bgt buat keluarga, jadi mau masak ini trus

Gulai asem kpla ikan

Gulai asem kpla ikan

cerita pingin msk masam jing aceh tpi bahan gk da jdi lah gulai2 kpa ikan ala kadarx 😉

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gulai Ikan Sarden Tahu

Gulai Ikan Sarden Tahu

Kalau lagi hamil itu pengen makan mulu bawaannya dan pengen gonta ganti menu. Pengen banget makan sarden kalengan, tapi takut gak sehat buat bumil. Jadinya beli ikan sarden mentah di warung aja. Biar bisa dimix sama sayur dan tahu. 😄 #AlaBuAmy #5resepterbaruku

4 porsi
Ikan tuna masak bumbu gulai + balado

Ikan tuna masak bumbu gulai + balado

Ini ga paham juga sih resep ngarang aja😂😂, tapi pas dicobain enak, ada aroma gulainya, aroma baladonya juga. Must try

Gulai daun ubi cabe rawit

Gulai daun ubi cabe rawit

selera mak bgt ini, makan bisa g terkontrol kl dah bikin beginian. rasanya g terlalu pedas krn mak g suka yg pedas 😁😁 dan ada rasa manis dari santan. disini beli santan kental ditimbang takaran gram, jd silahkan disesuaikan sj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke3

Gulai patin pedas

Gulai patin pedas

Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Gulai Pindang Ikan Nila khas Dusun Cambay (Palembang)

Disaat bosen sm ikan goreng dan ikan bakar, menu ini lah alternatif yg berguna bgt buat masak ikan Nila( bisa diganti ikan mas atau gurame) resep khas dusun Suami tercinta (lagi2 hasil kursus privat sm mertua tercinta). Lebih sehat tanpa minyak dan arang2an lho.... yuk cuzzz dicoba...

6 porsi
20 menit
Gulai ikan layang kemangi

Gulai ikan layang kemangi

Masakan request dari suami. Siapkan nasi hangat yang banyak ya. dijamin nagih rasanya. Selamat mencoba.

4 porsi
15 menit
Kakap gulai sederhana

Kakap gulai sederhana

Ada kakap dan santan di kulkas.. Bisa dimanfaatkan tuk menu makan siang. Yuk masak !!!

3 porsi
Gulai ikan patin SUSU

Gulai ikan patin SUSU

SUSU sangat bermanfaat bagi tubuh kita karena mengandung kalsium yang dapat menjaga kesehatan tulang,menguatkan gigi,berat badan sehat dan mencegah jantung koroner.yuk konsumsi susu setiap hari💪.tidak hanya di minum lhoo susu juga dapat di olah menjadi menu makanan seperti gulai ikan patin ini. Selain rasanya yang enak,ikan patin mudah didapat di tanah air kita indonesia.apalagi kandungan gizi ikan patin mencapai 50 % lemak tak jenuh dari total kandungan gizi ikan patin.lemak tak jenuh dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh.manfaat lainya dari ikan patin yaitu dapat mencegah jantung koroner,mejaga kesehatan tulang,membantu pembentukan otot,dan baik untuk ibu hamil karena ikan patin dapat mengoptimalkan pertumbuhan bayi dalam peyut mama dengan kandungan DHA dan omega 3 nya.jadiii.....yuk makan ikan setiap hari😊. Gulai ikan patin ini tidak saya buat pedas karena sikecil ikut makan.buat temen2 yang mau recook bisa tambahkan cabe kalo suka pedas #HariGiziNasional2019 #kontesresep #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #clovercookinglovers #cookpadersjawabali