Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah.. Karena gulai salah satu menu kesukaan anak2, jadi sy suka mencoba berbagai resep gulai, tapi setiap sy mencoba resep lain selalu diprotes minta gulai dgn resep ini... Padahal emaknya' kan pengen coba coba resep yg versi lain....😫 01.04.17
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam potong2 lumuri garam kasar gosok2, bersihkan
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun jeruk sobek2
- 3 cm kayu masoyi
- 2 asam kandis
- 1 kelapa ambil santannya
- Bumbu dihaluskan :
- 10 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 2 cm kunyit, bakar (kali ini ga pake kunyit)
- 10 cabe merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari jahe, bakar
