Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan kakap yang Lezat

Dipos pada April 2, 2022

Gulai ikan kakap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan kakap yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan kakap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya buatnya ga pedas supaya anak anak bisa makan, termasuk yg paling kecil. Jadi kalo para mommy suka pedes ditambah aja cabe rawit di bumbu halus ya... Saya cabe rawitnya cuma buat hiasan aja hehehe... 😜. Anak saya yg pertama suka sekali sama gulai ikan ini. Tadinya mau beli ikan kakap merah, dagingnya lebih lembut.,...tapi habis!! Yo,...wes lah kakap putih pun jadi. Inspirasi: saji

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap:

  1. 1 kg ikan kakap, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis
  2. 1000 ml dari 1 butir santan
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 3 cm lengkuas, memarkan
  5. 3 lembar daun kunyit
  6. 4-5 ruas daun kari
  7. 8 lembar daun jeruk, buang tulang
  8. garam dan gula pasir
  9. minyak untuk menumis
  10. bumbu halus:
  11. 16 butir bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 9 buah cabai merah besar
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kakap

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun kari dan daun jeruk sampai matang
Gulai ikan kakap - Step 1
2
Tuang santan, tambahkan gula dan garam. Masak sampai mendidih.
3
Masukkan ikan, masak dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan bawal

Gulai ikan bawal

Gulai Ikan Kakap Merah Paling Simpel

Gulai Ikan Kakap Merah Paling Simpel

Gulai Ikan Cabe Hijau

Gulai Ikan Cabe Hijau

Ikan laut namanya si Kuda orang Ambon bilang. Sekali-kali dibikin gulai. Ternyata dagingnya lembut seperti kakap. Bisa diganti ikan lain, laut atau tawar. Kuahnya yang penting endess, Indonesia banget.

4-5 porsi
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Pengen nya si pakai kepala ikan kakap apa daya gk nemu di tukang ikan n udh pesan barang nya gk ada 😃 tp tetep donk msh ada ikan lain, kali ini pakai 🐟 mas, dan sbg wanita minang wajib bisa masak makanan khas daerah nya sndri 😁 Gk cm kepala nya aja si tp sm badan nya jg, cm seni makan ikan tu berasa bgt pas bagian kepala nya, di emut² gt deh 😂 Baiklah yg mau coba silahkan

Gulai ikan patin resep emak

Gulai ikan patin resep emak

Sebenarnya udah lama sih masak ini, secara di Riau kan bnyk bngt ikan patin, singkat cerita tmn tmn ku mancing dapat ikan patin, jd mereka bawa itu ikan patin ke mess minta tolong di eksekusi, dengan kebaikan hati aku bantu eksekusi (pdhal yg masak gak suka ikan patin 😭)

Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Menu makan malam buka puasa hari ini,ditemani lalapan,alhamdulillah orang rumah makannya banyak.....🙂🙂🙂 #SiapRamadan

Gulai ikan tongkol kemangi

Gulai ikan tongkol kemangi

Sprti biasa ........ bumbu simpel

Gulai Ikan Kepala Kakap, pengalaman pertama buat dan ENAK

Gulai Ikan Kepala Kakap, pengalaman pertama buat dan ENAK

Bener2 g punya foto yg bagus.. tp rasa enaaaak. Akibat dr Kepoin gulai ikan kakap di rm medan merdeka jakpus yg terkenal itu, kan jd pengen bgt. Apa daya, jarak jauh jd halangan😌 Dan akhirnya, kesampean Rasanya Guriiiih, sedikit pedes, kuah kentalnya g bikin enek, krn dimasak sd tanek atau bener2 matang bumbu meresap ke dalam ikan. Bahan2 seadanya aja, krn kebetulan ke supermarket ada kepala ikan yudh lgs beli dan niat bgt bikin gulai kepala ala Rm Padang. Ini bumbu versi singkat dan sederhana tp hasilnya enaaaaak... walaupun g pake serai dan daun kunyit..

2 porsi
30 menit
Gule ikan no ribet

Gule ikan no ribet

Ada yg kasih ikan kue dpet mncing di laut di masak yg mudah gk ribet

Ikan Baung gulai kuning🐟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan

Ikan Baung gulai kuning🐟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan

3-6 porsi
30 menit
Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Ceritanya dibawain kakap dua ekor sama mertua, udah dibersihin pula. Duh, senangnya hati. Yaudah deh, cuss dibuat gulai, ini meskipun pake cabe, tapi kan cabenya cabe utuh yah, jadi ga pedes sama sekali. Anakku bisa ikutan makan deh jadinya. Aku cemplungin tahu putih sama kacang panjang buat pelengkap. Biar komplit gausah nyayur lagi.

2 orang
30 menit
Gulai ikan salai

Gulai ikan salai

Makanan favorit suami tercinta 😆😆

Gulai ikan khas padang

Gulai ikan khas padang

(Seri Seafood) Gulai kepala Kakap 🐟

(Seri Seafood) Gulai kepala Kakap 🐟

Siang ini mkn di resto padang, tp kecewa berat, kepala kakapnya tidak enak. Pas sore di rmh ada kepala kakap, segera kuolah sendiri, lbh pas dan puas rasanya. 😀

Gulai ikan pari

Gulai ikan pari

Dari kecil suka ikan ini. Kadang di masak sambal balado, di tauco cane hijau atau di gulai. Teksturnya seperti ayam 😍 Karena buat anak2 jg bumbu halus sy pakai 1 butir cabe merah besar. Tips agar warna merah tetap dapet tapi tidak pedas, bisa pakai cabe kering ya. Utk sy yang doyan pedas, sy pakai rawit utuh 😊

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Pertama kali bikin gulai ikan mas , biasanya yang masak selalu ibuk 😊

3 porsi
Gulai Ikan Kakap Merah No Santan

Gulai Ikan Kakap Merah No Santan

Kemarin hari kamis kepasar pas nyampe dilangganan tukang ikan laut,Deniz nunjuk mau ikan ini Bu. Terus saya tanya ma ibu penjual ini ikan apa?? Dijawab ikan kakap merah,aduh saya belum pernah masak jenis ikan ini + memang saya ga tau banyak jenis2 ikan laut,😅😅. Nyampe dirumah buka cookpad nyari resep kira2 enaknya dimasak apa kecantol resepnya Dapoer Sandria, tapi saya masaknya pas hari sabtu saya tidak pakai cabe rawit merah seperti resep aslinya soale kan yang mamam Deniz ma mas Kinza. Cek resep aslinya disini ya : Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan https://cookpad.com/id/resep/4785010-gulai-ikan-kakap-merah-pedas-tanpa-santan Ini resep saya tulis versi saya ya,😊😊 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Masin Ikan Tongkol

Gulai Masin Ikan Tongkol

Satu lagi masakan padang yg membuat sy jatuh cinta😍 Aslinya menu ini menggunakan santan kental tp sy lebih suka yg encer saja. Dan blimbing sayur sy ganti dg tomat berhubung pohon blimbing sayur tetangga sudah ditebang 😂😂 Sy jg suka menambahkan tahu putih didalamnya karena kalo bumbu sdh meresap ke tahu, rasanya ahhh...lamak bana 👌👌

Untuk 4 porsi