Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan mas yang Sempurna

Dipos pada April 18, 2022

Gulai ikan mas

Bagaimana membuat Gulai ikan mas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan mas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan mas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan mas biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan mas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan mas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama kali bikin gulai ikan mas , biasanya yang masak selalu ibuk 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:

  1. 1 kg ikan mas segar
  2. 1 buah 🍅 (tomat)
  3. 4 ikat daun kemangi bagi yg suka
  4. 1 sdt Merica bubuk
  5. 7 buah cabe merah rawit(haluskan)
  6. 7 buah cabe merah keriting (haluskan)
  7. 10 buah cabe merah
  8. 1 siung Bawang putih (cincang)
  9. 1 Buah Bawang bombay (cincang)
  10. 1 siung Bawang merah (cincang)
  11. 1 ruas jahe(haluskan)
  12. 2 ruas kunyit (haluskan)
  13. 1 batang Sereh (geprek)
  14. 1 ruas lengkuas (geprek)
  15. 3 lembar Daun jeruk
  16. 3 lembar Daun salam
  17. Secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula merah
  19. 1 bgks Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas

1
Bersihkan ikan terlebih dahulu
2
Haluskan kunyit, cabe merah, jahe dan kemiri, cincang bawang putih, merah, bombay dan geprek lengkuas dan sereh
Gulai ikan mas - Step 2
3
Tumiss bumbu hingga harum masukan gula, garam dan penyedap rasa, masukkan sedikit air 💧, tunggu hingga mendidih masukkan ikan tunggu hingga ikan layu,
4
Tuang sedikit demi sedikit santan cair tunggu hingga mendidih, masukan tomat 🍅
Gulai ikan mas - Step 4
5
Lalu masukan daun kemangii dan cabe rawit utuh, tunggu hingga mendidih lalu tuangkan santan kental dengan api sedang, koreksi
Gulai ikan mas - Step 5
6
Masakan siap dihidangkan 🤗
Gulai ikan mas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Ketemu lg ma ikan kakap lahhh ya...hasil mancing suamiiii....terus dpt request temen2 kerja suami suruh bikinin gulaiii...udad dehhh akhirnya bikin ini...rasanya enak asem2 pedes gt...karna aq kasihhh belimbing wuluhh😊😊...pokok e endesss,lahhh rasanyaaaa👍👍👍👍👍

Gulai tongkol kranjang

Gulai tongkol kranjang

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Biasanya kalo masak ikan tongkol di goreng aja, tp kali ini dibuat gulai. Ternyata lebih enak👍 top dah😊

Gulai ikan salai daun ubi

Gulai ikan salai daun ubi

#BikinRamadanBerkesan

Gulai kepala ikan + nangka

Gulai kepala ikan + nangka

Hanya masakan rumahan biasa tetap dg menu simple dan ga ribet 😉😉

Gulai ikan+udang anti galau

Gulai ikan+udang anti galau

Cerita nya ada kepala ikan yang di freezer bingung mau di apain, karena suka banget sama masakan padang jadi lah ada ide buat gulai ikan,,

2 porsi
Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan

Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan

Udah lama nih ga posting resep. Resep kali ini merupakan makanan khas dari tempat tinggal saya sekarang. Rasanya seger banget loh. Dijamin kalian bakalan nagih, lagi dan lagi. Paling pas dimakan bersama sambal belacan. Hmmm... lezatos....

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Mertua panen ikan patin. Ternyata patinnya bukan patin yg biasa dijual dipasar. Patin yg ini ukurannya besar. Kulitnya berwarna putih. Dan dagingnya putih. Dan tidak bau amis. Trnyata patin ini dijual dengan nama ikan dori.

Gulai tuna tahu

Gulai tuna tahu

45 menit
Gulai Asam Ikan

Gulai Asam Ikan

Kalau di rumah mamak sering masakin ini. Karena jauh ... Masak sendiri deh. Miss you mak

6 pax
Gulai Ikan Patin Daun Pakis / Gulai PP

Gulai Ikan Patin Daun Pakis / Gulai PP

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget. Teksturnya masih basah plus wangi bumbu kuning.. Cuma dimakan gitu aja udah enak, apalagi dibikin gulai santan, duuhhh wanginya bikin lapeerrr..😍 Resepnya pake yg simple aja, ga pake penyedap dan bawang putih lg, coz salai ikannya udah berfungsi sbg penyedap.

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Punya ikan mas malah galau mau di pepes gak punya daun pisang sama kemangi mau di gulai lagi ngurangi santan maka yang terjadi gulai tapi tampa santan deh

untuk 6 porsi
Gulai ikan cabe ijo

Gulai ikan cabe ijo

20 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Source:Dapur Arin,, kalo resep aslinya pake ikan kakap plus kemangi,,berhubung adanya nila n gk da kemangi jadi seadanya aja,, hee🌹💐

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Permintaan suami #gulai #kepala ikan

Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu

Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu

Keluarga Besar
MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

Resep yg saya upload yg lalu adalah tim ikan nila merah, kali ini gule ikan tanpa santan, pake ikan nila merah juga. Saya prefer pake ikan nila merah karena ikan ini jenis ikan air tawar, paling aman utk yg rentan alergi. Dan juga gampang misahin durinya. 😁😁😉😉

Gulai Kepala Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kepala Kakap Bunga Kecombrang

Makan siang ini dgn menu ala Padang lagi ya pemirsahh.. Gulai kepala kakapnya pake campuran kecombrang/honje yg beraroma khas..

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Ditantang suami utk masak gulai ikan utk menu buka puasa😅 Baru sempet bikinnya utk saur dg bahan seadanya d kulkas😊

4 porsi
20 menit