Cara Gampang Membuat Gulai kepala ikan mas yang Sempurna

Dipos pada April 2, 2022

Gulai kepala ikan mas

Bagaimana membuat Gulai kepala ikan mas yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai kepala ikan mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala ikan mas sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan mas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai ikan ini saya campur dengan telur dan tahu buat bekal suami. Soalnya ribet makan kepala ikan pake sendok dikantor,katanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan mas:

  1. 3 potong kepala ikan mas
  2. 4 buah tahu putih
  3. 0.5 liter santan kentan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun salam
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm lengkuas
  11. 3 butir kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan mas

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, cabe merah
2
Aduk bumbu halus dengan santan, masak dengan api sedang sampai terus diaduk agar tidak pecah santan
3
Tambahkan daun jeruk, daun salam sama batang serai
4
Setelah mendidih masukan ikan dan tahu,aduk sesekali sampai ikan matang dan santan mulai keliatan mengeluarkan minyak
5
Gulai ikan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakap Gulai Santan #seafoodfestival

Kakap Gulai Santan #seafoodfestival

Akhirnya posting resep kedua untuk #seafoodfestival karena abang sayur bawa ikan kakap putih yang kece-kece nian ^_^

Gulai Ikan Cabe Hijau

Gulai Ikan Cabe Hijau

Ikan laut namanya si Kuda orang Ambon bilang. Sekali-kali dibikin gulai. Ternyata dagingnya lembut seperti kakap. Bisa diganti ikan lain, laut atau tawar. Kuahnya yang penting endess, Indonesia banget.

4-5 porsi
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Permintaan suami #gulai #kepala ikan

Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

Jadi hari ini pengen bikin gulai ikan, planning nya pengen beli ikan kakap . Ternyata EngIngEng ikan kakap nya ga ada, jd beli laah ikan katamba. Ikan katamba ini katanya masih sejenis ikan kakap, cuma ukurannya lebih kecil . Dan mari kita coba untuk eksekusi ..

4 porsi
Gulai Kakap Putih #bikinramadhanberkesan25

Gulai Kakap Putih #bikinramadhanberkesan25

Menu berbukaaa sore ini..ikaan kesukaan paksu.. Anak anak jugaa paling sukaa

Gulai KEPALA IKAN lautan kemangi

Gulai KEPALA IKAN lautan kemangi

Punya ikan mas.. Beli agak banyak badan ma ekornya kemaren dibakar manis... Hari ini tetiba pengen dibuat kuah.. Kepikiran buat gulai kepala ikan.. Secara ada kelapa dipojok kulkas... Bumbu juga leNgkap... Tinggal eksekusi....

Gulai Kepala Ikan Salero Minang

Gulai Kepala Ikan Salero Minang

Moment hari libur tanggal merah...masak-masak yuuuk.. Gulai kepala ikan, salero kito..salero minang 😁😁 Lebih santannya dibuat untuk mengolah kue talam. Ditunggu berikutnya ya...

Gulai ikan mujair + kacang panjang

Gulai ikan mujair + kacang panjang

ku suka sekali gulai :D

Gulai Ikan Kakap (PR_MasakanBersantan)

Gulai Ikan Kakap (PR_MasakanBersantan)

2 kali nulis ini resep gara2 yg pertama ga ke save duhhhh. Jadi di kulkas ada 2 kilo ikan kakap besar2. Emak nyuruh di goreng aja trus bikin sambel. Tapi inget posting rame2 cookpaders temanya masakan bersantan. Yaudah bagi 2 deh. Sekilo masih dianggurin sekilo aku gulai ala-ala. Habis mateng tinggal sana-sini. Giliran mau poto tinggal 2 potong. Si adek udah mau ambil yg sepotong tapi aku tahan "tak poto sek!!!"

6 porsi
40 menit
Gulai ikan kakap padang

Gulai ikan kakap padang

Karna gulai kakap di rm mahal 😂😂

4 porsi
15menit
Gulai Ikan Pindang

Gulai Ikan Pindang

Rabu kmrn di bali ada hari raya Galungan, tetangga bawain ayam bumbu genep yang uenaakkk banget. Gaada hubungannya sih sm masakan sy yg sekarang *ketawajahat* tp lg proses buat ayam bumbu genep, nnti sy share deh buat ibuibu d rumah. Sy jamin resep gulai ini mantep bangett, gurihgurih enyoii lah wkwk.. ikan pindangnya bisa diganti ayam atau ikan jenis lain.

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. 😂😂

6 - 8 porsi
Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan

Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan

Dengan modal 20rb bisa buat 4 porsi mantap kaaaaaan. Bikin boros nasi banget deh dan ga bau anyir loh. Duh wajib coba pokoknya 💕 #siapramadan

Bubur veggie tempe with gule tuna

Bubur veggie tempe with gule tuna

Tiap malam selalu dibayangin "besok pagi masak apa ya buat anak lanang?", Karena dari kmrn mama mertua masak gule ayam terus..kepikiran buat gule juga, tapi pake ikan yg gampang di mamah sama si kecil kalo ayam madih susah dimakan kalo ga digiling.

2 porsi
Gulai kepala ikan nanas kuning segar

Gulai kepala ikan nanas kuning segar

Kepala ikan yang di pakai bisa apa saja, kakap, nila, salmon dll.. Makin seger makin nikmat. Di sarankan sih pake ikan laut ya... Karena sy tidak pake asam kandis jd saya ganti dengan perasan jeruk kunci/jeruk nipis.

4 porsi
Gulai Ikan Kacang Panjang

Gulai Ikan Kacang Panjang

Masakan rumah di hari libur untuk jamuan siang. Kebetulan ada keponakan datang dari luar kota. Yeeayy....🙋🙋 Have a good lunch....

Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Gulai Ikan Bumbu Kemangi

Sering makan di warung makan dekat kantor dan pengen coba sendiri, taraaaa beginilah hasilnya. Harum banget kemanginya..

10 porsi