Bagaimana membuat Gulai kepala ikan mas yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai kepala ikan mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala ikan mas sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan mas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai ikan ini saya campur dengan telur dan tahu buat bekal suami. Soalnya ribet makan kepala ikan pake sendok dikantor,katanya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan mas:
- 3 potong kepala ikan mas
- 4 buah tahu putih
- 0.5 liter santan kentan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)