Bagaimana Membuat Ayam gulai lembut yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 5, 2022

Ayam gulai lembut

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam gulai lembut yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam gulai lembut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai lembut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam gulai lembut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai lembut sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam gulai lembut sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ayam gulai lembut memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai lembut:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang..potong 8,cuci bersih,sisihkan
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 ruas jari kunyit
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 3 butir kemiri
  8. 2 buah cabe merah
  9. 2 btg sereh
  10. 2 lbr daun salam
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 1 sdt garam
  13. 4 buah cabe rawit merah jika suka
  14. 1 sdt gula
  15. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  16. 1 bungkus santan instant uk 70ml
  17. 1500 ml air
  18. minyak sayur secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai lembut

1
Haluskan semua bumbu dg garam,kecuali rempah daun,,
2
Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum,beri rempah daun seperti sereh,daun salam dan daun jeruk,aduk rata (buang batang tengah daun jeruk)
3
Masukkan potongan ayam yg sdh dicuci bersih,aduk hingga rata dan masak hingga berubah warna(jangan diberi air dulu ya,airnya keluar sendiri kok,ini untuk mengurangi aroma amis dr ayam)
4
Setelah ayam berubah warna tambahkan air,kaldu bubuk dan gula,aduk rata.masak hingga ayam empuk dan air menyusut,tp tidak kering ya,,kira kira 20 menitan(panci/penggorenganya ditutup yaa,,)
5
Setelah ayam empuk tambahkan santan dan cabe rawit,aduk rata,masak lg dg api kecil kurang lebih 15 menit.Jika kuah santan sdh agak menyusut ayam dipastikan sdh empuk dan matang,sajikan hangat,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Ayam Kuah Merah

Gulai Nangka Ayam Kuah Merah

Senang rasanya bisa kembali ke rutinitas memasak, biar libur tetap semangat masaknya biar ga jajan diluar. Ini menu sdh ada diangan-angan, cuma nunggu jadwal eksekusi. Eh pagi2 blanja ada nangka di mba sayur, cuz lsg dibeli biar ga sekedar angan2 itu bikin masakannya...

Ayam gulai

Ayam gulai

30 menit
Gulai Pisang Rotan campur Ayam

Gulai Pisang Rotan campur Ayam

Dapet oleh2 pisang dari kampung kakak di pasaman barat. Karna di kampungnya pisang ini suka diolah..... Jd sekalian sajainta resepnya. Dan semua pada suka:)

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Sebenernya ini resep gulai, tapi gak tau kenapa warnanya jadi item. Soalnya minyak buat numis bumbu minyak bekas goreng ikan, kemungkinan itu makanya warnanya jadi hitam.

4 orang
1 jam 15 menit
Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Makanan ini ciri khas masakan tanah karo sumatera utara, rasanya enak dan sangat disukai semua orang... #PejuangGoldenBatikApron #14022022 #WEEK3

10 orang
1 jam
Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Resep ini inspired by kak @DapurAyumico ❤️, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK 😆

2-3 orang
30 menit
Gulai tahu telur puyuh

Gulai tahu telur puyuh

Gi bosan makan ayam, ikan-ikanan, tetiba ngelihat tahu & telur puyuh d warung. Segeralah d eksekusi. Berhubung ud bbrp hari sakit, mulut pahit karena hrs minum obat terus2an.. Jd pengen makan gulai tahu telur puyuh 😍

3 org
30menit
Hati ayam kuah gulai

Hati ayam kuah gulai

#PejuangGoldenApron3 Dengan bahan seadanya.. Ternyata rasanya endeusss

2 orang
30 menit
Gulai Kari Ayam

Gulai Kari Ayam

Masak sedikit atau banyak, capeknya sama aja. Walaupun lebaran dirumah saja tetep aja paksu pengen bikin ketupat lumayan banyak plus kuah ketupatnya dan sambal goreng kentang. Nanti 3 hari berturut-turut udah pasti makan ketupat dan teman2nya aja . Saya rebus telor dan goreng kerupuk untuk tambahan menunya. Kari ayamnya ga pedes karena saya lagi ga bisa konsumsi pedas, kuahnya juga paling saya ambil sedikit aja yang penting ayamnya bisa dimakan. Numisnya juga minim minyak goreng (cuma 2sdm). Dari tadi aromanya udah menggoda banget pengen disantap bareng ketupatnya, tapi maghrib masih lama 😁 . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #kariayam #gulaikariayam #ResepHadleny

12 porsi
Gulai jeroan ayam

Gulai jeroan ayam

#BikinRamadanBerkesan

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

3 orang
2 jam
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Gulai ikan merupakan masakan dari khas minangkabau, rasanya gurih yang dihasilkan dari santan dan rempah bumbu-bumbu sangat disukai banyak orang#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit