Bagaimana Membuat Gulai Kepala Kakap yang Lezat Sekali

Name: Gulai Kepala Kakap
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 ekor kepala kakap; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 cm kunyit; 3 cm lengkuas; 3 lbr daun jeruk purut; 3 cm jahe; 1 sdt mrica; 1/2 sdt ketumbar; 2 batang daun solong; 1/2 buah Santan dari kelapa. Jika saya suka yang encer2; 2 buah tomat atau blimbing wuluh

Dipos pada May 30, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kepala Kakap yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Kepala Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikan kakap, enak rasanya. Jika kita memanfaatkan daging ikan kakap dibuat tuk nugget, maka duri ikan dan kepalahanya jangan dibuang begitu saja. Sekarang marilah berkreasi dengan gulai kepala kakap dan durinya, jangan sampai putus antara kepala dan durinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

3 ekor kepala kakap
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
3 lbr daun jeruk purut
3 cm jahe
1 sdt mrica
1/2 sdt ketumbar
2 batang daun solong
1/2 buah Santan dari kelapa. Jika saya suka yang encer2
2 buah tomat atau blimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

Bersihkan kepala ikan dan beri perasan jeruk lemon diamkan beberapa menit lalu cuci lagi.

Buatlah bumbu halus: bawang merah, putih, cabe merah, ketumbar, mrica sampai halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan biar hingga mendidih.

Masukkan ikan kakap, nanas dan tomat yang sudah dipotong-potong hingga matang.

Masukkan juga irisan daun bawang hingga layu.

Taruh di piring saji, taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Teri&Tahu

by : Mak Gege Source : mba Susan Mellyani Masakan ini masakan yg paling simple dan favorit bgt.. apalagi kalau ditambah telur rebus, tahu dan apa aja sesuai selera kita masing2😅.. yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 💪 salam emak2 berdaster 😎

3-4 porsi

15menit

Gulai kepala ikan makyuss

"My husband fave.." Iseng iseng cobain masak gulai kepala ikan, Alhamdulillah, orang serumah pada suka...

Gulai Ikan Tenggiri

Suami paling hobby ngisi waktu libur untuk mancing di laut.Kebetulan dapet ikan tenggiri, bosen di goreng, akhirnya di masak deh jadi Gulai Ikan Tenggirinya... 😄

Gulai ikan asam markisa

Gulai ikan

Gulai gabus kecombrang/honje/nias

cobain ahh masak pake kecombrang dikreasiin jadilah gulai ini, yuk coba bareng

2-3 porsi

45 menit

Gulai Daun Ubi & Labu Kuning

Udah lama ga makan gulai ini karena memang udah lama ga bikin😅 Sekalinya bikin, suami makan langsung nambah2. Jadi seneng buatnya. Walaupun hanya gulai daun ubi + labu kuning adalah masakan yang sederhana, tetapi bagi suami ini adalah masakan yang istimewa. Di resep saya skip serai, daun salam dan saun jeruk, saya skip karna memang udah abis. Kalau bisa, jangan di skip ya.. Agar makin mantap lagi gulainya. Sebagian saya pakai bumbu halus yang beli di warung. #Basidoncek_MaolahSayua #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #berLabupadamu #GenkPejuangDapur

Gulai Ikan kakap khas Padang

Saya tuh paling repot kalau mai masak mesti cari2 resep dulu,syukur dapet resep yg pas kalau gak alhasil gagal total. Dan berhubung baca2 dikompas dapet resep ini dan sudah beberapa x masak,. Alhamdulillah suami dan anak semua suka dan Masyaa Allah rasanya ueenak. Jadi untuk mempertahankan kualitas rasa dan untuk mempermudah saya ketika saya menyiapkan resep maka, saya simpan disini resepnya

Gulai Jambe nurung kerah

Entah apa bahasa indonesianya.. aq juga bingung. Yg pasti nurung kerah itu semacam ikan Asap Jambe itu Labu kuning

"Gulai Ikan Tongkol"

Gulai (sam padeh) asam pedas Padang

By Rizki Putri Karmelia

Gulai ikan mas asam kincung

6 porsi

30 menit

Gulai Daun Singkong Jengkol

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Gulai Kepala Kakap Ala Gue

Makanan Favorit dan Mengingat Saya Ke Almarhumah Ibu Yang dulu Memasakan resep ini sepenuh hati,dan rasanya nikmat.Tapi yang ini Resep imajinasi saya sedikit berbeda dengan yang Almarhumah ibu saya buat tapi tetep enak ko.

4 porsi

1 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai