Bagaimana Membuat Gulai Pangek Masin Khas Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 28, 2022

Gulai Pangek Masin Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pangek Masin Khas Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Pangek Masin Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pangek Masin Khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pangek Masin Khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Pangek Masin Khas Padang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pangek Masin Khas Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pangek Masin Khas Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pangek Masin Khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin Khas Padang:

  1. 4 ekor ikan kembung ukuran sedang, potong 2
  2. 2 buah tahu, potong masing-masing menjadi 4 bagian
  3. 3 pucuk daun ruku-ruku
  4. 1 lembar daun kunyit ukuran sedang
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  7. 1 buah asam kandis
  8. secukupnya cabe rawit, buang tangkainya dan biarkan utuh
  9. 1 bks kaldu instant
  10. 750 ml santan encer
  11. 250 ml santan kental
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 5 buah bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 cm kunyit
  17. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin Khas Padang

1
Buang insang dan isi perut ikan kembung, potong masing-masing menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
2
Masak santan encer bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan ditambah dengan daun kunyit, daun ruku-ruku, serai dan lengkuas. Masak sampai santan mendidih dan aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah.
3
Setelah mendidih, masukkan ikan, tahu, kaldu instant dan cabe rawit. Masak kembali sampai mendidih. Hati-hati waktu mengaduk santannya agar ikan dan tahu tidak hancur.
4
Setelah mendidih, masukkan santan kental dan asam kandis. Aduk-aduk kembali sampai mendidih dan santan berminyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis pete teri

Gulai pakis pete teri

Pengen makan gulai pakis (org padang bilang gulai paku😊), biasa nya kalo pulang ke jakarta pasti bisa dimasakin sm mama tercinta. Tp berhubung tinggal diluar kota, alhasil masak sendiri. Mdh2an suka yaaa

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Bosen sama sayur bening, yuk coba gulai daun singkong ala ala

Gulai daun singkong teri simple

Gulai daun singkong teri simple

Panen terakhir sebelum winter dan pohon mati kedinginan, lumayan dapet 1 mangkok besar. Tahun ini beneran tahun luar biasa, bisa beberapa minggu sekali panen daon singkong, lumayan puas deh nunggu sampe summer taon depan baru bisa bikin gulai ini lagi, sementara simpen dulu resepnya disini. Aaah yummy bangeeet...

4 orang
30 menit
Botan Gulai Santan

Botan Gulai Santan

Bosan masak ikan pesmol. Ada stok kentang di olah beda tenyata enak jg. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Murahmeriah

Gulai palkap merah

Gulai palkap merah

Pagi ini kepasar liat palkap merah"ranum jdi gemes pengn masak.. Padahal sudah mau setahun ga makan ikan karna tiba"ga nafsu liat ikan tpi palkap bikin aq baper dan pas aq cobain doyan enak looh iyalah aq yg masak πŸ˜„

gulai ikan

gulai ikan

3 porsi
50 menit
gulai asam ikan mas

gulai asam ikan mas

Suami sering mancing di kolam, dan biasanya dapat ikan mas. Selain digoreng kering, biasanya ikan dimasak seperti ini. #kreasisantan

4 porsi
60 menit
Gulai Nanas

Gulai Nanas

dirumah ada nanas, daripada makan langsung mending dibikin masakan untuk temannya nasi ntar siang

15 menit
Resep Ikan Salem Gulai Asem

Resep Ikan Salem Gulai Asem

Masakan favoritku dan suami.......yummy

5 porsi
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Bismillah, maaf ya..siang2 gini posting iniπŸ˜‚ Sesekali boleh donk ya makan gulai jengki xixixix....maaf fotonya juga langsung dr TKP ga sempat pocan dan gotong2 props, ribet..kalo masakan mah langsung ajahπŸ˜‚ Kali ini saya ngolah jengkolnya agak kilat yaa, ga pake acara direndam berhari2 ..yg penting selesai makan langsung gosok gigi, kumur 2 pak eobat kumur , makan permen mint..aman dah😝, juga jangan lupa jaga kebersihan kamar mandi okk

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ikap kakap memang rasanya tiada duanya :)

Gulai kuning kakap iris lado ijo

Gulai kuning kakap iris lado ijo

Ngeriiii... Gigi ikannya nongol πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo di ptk ini cara potong ikannyabaneh aja menurutku, Kalo di kampung Biasanya ujung mulut ikan dipotong ...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

resepnya aku ambil dr resep mbak endang jtt... simple tp rasanya juara :-)

Gulai ati ampela + puyuh

Gulai ati ampela + puyuh

Kemarin bikin gulai ikan salem dan tahu. Kali ini mu bikin gulai lagi,tapi beda bahan.. ati + ampela ayam dan telur puyuh.sebenrnya pengen dibikin sambel goreng,tapi berhubung suami lagi sariawan dan katanya pengen makan yang kuah2 dulu.. sambelnya dipending.. udah dibikin gulai aja ati ampela nya..sama enakk kok..

Gulai Bandeng Kemangi

Gulai Bandeng Kemangi

Masih pagi sudah diguyur hujan, males kemana-mana kan, tp perut harus tetep makan heee.... Kebeneran banget ada tukang ikan segar lewat, ga usah repot bawa payung ke ibu sayur, yah walau akhirnya ke ibu sayur jg nyari kemanginya... Buat pemula juga dijamin langsung endes deh masakannya... Yuk mari kita eksekusi

4 potong