Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai nangka ceker ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai nangka ceker ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka ceker ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka ceker ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai nangka ceker ayam kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai nangka ceker ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka ceker ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka ceker ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Waktu mengunjungi adik sepupu, saya dikasih nangka muda sama tetangganya. Alhamdulillah rezeki :-) Nangka enaknya di gulai sama santan agak kental, tapi awalnya bingung mau dicampur pakai apa. Anak bujangku minta ceker, jadinya nangka digulai sama ceker daripada masak 2 kali hehehe (menghemat waktu dan tenaga)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka ceker ayam:
- 1/2 kg nangka muda, potong sesuai selera, cuci bersih
- 12 potong ceker ayam
- 500 ml santan kental dan 750 ml santan sedang
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 2 btg sereh, dikeprek, simpulkan
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 buah asam kandis
- 3 cm lengkuas (laos), dikeprek
- Bumbu Halus:
- 1 ons cabe merah
- 9 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 kuku pala
- 1/4 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
