Gulai jantung pisang

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan alias Gulai belacan adalah makanan khas dari Riau. Belacan adalah terasi. Paling pas pakai udang sebenarnya. Tapi kalau mau yang murah meriah, bisa juga pakai teri jengki belah seperti foto diatas. Bisa ditambah tempe dan/atau tahu sesuai selera. Enak gak? Banget! Harumnya itu lho. Dijamin nambah makannya HA HA HA

Gulai Jantung Pisang

Jantung pisang aka kembangnya pisang sistur~~~ yang nyuruh masak ini bapak wkw kata bapak jantung pisang kepok ama kluthuk yg paling enak kalo disayur... Dibumbu gulai aja campur ama daun singkong...

Gulai daun singkong + jengkol

Lagi kepingin gulai jengkol buatan mama, tp sang mama gk sempat buat bikinnya, yaudah bikin sendiri aj resep minta sama mama.. Yaa walaupun rasa kurang sama ( mungkin beda tangan beda rasa) tapi jadilah bisa ngilangin rasa "kepingin" itu😆🍴👌😍😘

Gulai jengkol ala mamak

Selamat mencoba untuk pada pencinta jengkolers😁

Gulai Limbat (ikan sale/ikan asap)

Gulai Kentang Ikan Sale

02.12.2017 Kehabisan bahan......yg ada cuma kentang, jadilahhhhh seadanya

Gulai ikan nila

suami awalnya g suka dngan masakan ikan yg di kasih kuah sukanya ikanya di goreng mulu kan aq jg bosen... lalu aq nyoba bikin gulai ikan buat buka puasa nti sore.. stelah matang dan pas mau buka aqunya harap2 cemas takut suami g suka... eeeh ternyata yg aq khawatirin ternyata salah... justru suamiku doyan banget aqunya lega yg mulanya suami g suka hidangan ikan berkuah sekarang jd suka anak2pun suka lega rasanya😄😄

Gulai jantung Pisang & teri

Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Di daerah asal saya laris banget gulai ini, tapi karna jauh dari rumah, akhirnya buat sendiri di negri serambi mekah dengan bahan seadanya. Check it out!

Gulai jengkol batokok feat cumi-cumi kuah kental

Dikasih jengkol sekantong asoyy sama etek (bibi) , jengkolnya udh tua2 gtu , mikir keras mau dibikin apa ??? Trus bsok pginy kepasar dan gk sengaja lewat depan abang2 jualan cumi2 , dan sesaat terciptalah ide utk memasak gulai jengkol batokok feat cumi2 dgn kuah kental nan menggoda 😁😁

Gulai acar kuning

Dimasak ramadhan kemarin. Baru upload hari ini😆😆. Gapapalah yaaa. Rasanya endeuss banget buund. Jadi nambah nasi lagi dechh😂😂

Gulai Jengkol Empuk

Source : mom Vira Siregar Jengkol dan pete adalah dua masakan favorit suami. Tapi bliau sukanya dibalado terus, yg masak aja bosen🤣 Coba dimasak pakai resep mb Vira ini, waaah abis juga sewajan gede😄😄 Horeee Berhubung aku “team pete” tapi pingin cobain kuah gulainya, aku tambahkan kentang kecil2 ini y mom supaya bisa ikutan makan😄 Note : untuk menghasilkan jengkol yg legit dan empuk tanpa press cooker, ikuti tips aku di kolom TIPS y moms #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gulai Jantung Pisang

Selain ditumis biasanya kami juga menggulai pelepah jantung pisang.Yang saya suka dari gulai ini a/ rasa & aroma kuahnya yg didapat dari bumbu-bumbu daun yg ditambahkan saat menumis seperti salam,daun jeruk dan juga daun kunyit. Seperti juga rendang ayam kampung, suka sekali rasanya menambahkan daun kunyit. Aroma sedapnya itu loh Bun. Memilih santan juga penting u/ keluarga kami mengingat di rumah ada yg tdk bisa mengkonsumsi makanan yg terlalu bersantan. Saya andalkan Fibercreme kecuali benar2 ingin menggunakan santan kelapa,saya gunakan yg tdk terlalu kental.Kalau u/ dikonsumsi orangtua harus teliti memilih bahan masakan.Perlu diperhatikan juga jumlah jahe yg digunakan harus lebih sedikit daripada kunyit.jika tidak maka gulainya akan terasa pahit.Memasukkan pelepah jantung pisang bisa juga sekalian diiris di atas kuah gulai yang sudah dibumbui & sudah mendidih.Atau cara lainnya, pelepahnya sudah direbus dulu. Selain itu garam juga hati-hati jika ada protein yg ditambahkan ke dalam gulai,kami menyebutnya rampai seperti teri,ada yang asin sekali.Selain teri biasanya tongkol putih yang dikukus kemudian digoreng sebentar juga bisa. Saya pernah waktu itu kebagian teri yang rasanya terlalu asin.Ketika sudah dicuci bersih lalu dimasukkan ke dalam bumbu tumisan aduh hampir keasinan. Apalagi saat itu sudah ada saos tiram juga. O/ sebab itu hati-hati bermain dgn garam ya Bun. Bisa-bisa dicurigai orang rumah hoyong kawin deui, naudzubillah😅

Gulai daun singkong teri jengki

#SiapRamadhan

Gulai Jantung pisang (ontong santan)

Gulai jantung pisang

Ikut meramaikan event 5 Cocomba tapi masih #DiRumahAja . Dengan bahan yang ada selalu berusaha menyajikan menu yang sehat . Karena belanja satu minggu sekali , membeli bahan sayuran diatur yang tahan lama di kulkas dimasak di urutan akhir . Kita harus pandai pandai mengatur menu yang disajikan untuk keluarga . Ini salah satunya #Paporitnyasipapa salah satunya jantung pisang . Mau dibumbu pecak , mau di lodeh Papa suka. Kebetulan punya bumbu gulai Padang tambah menjadi paporit sekali karena kami pernah tinggal di Padang sewaktu Papa masih dinas . Tidak asing lagi dengan aroma bumbu ini walaupun untuk bumbu jantung pisang serasa ayam . Karena memang ditambah daging ayam kebetulan punya stok di freezer tambah lezatoz 🤤. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

"Gulai jantung pisang telur asin"

Udah lama ngak makan menu ini terakhir pernah mkn saat KKN . Jaman kuliah dulu di rmh teman sungguh enak . JD pas ada stok bahan ya masak deh. 👍🏼👍🏼😘😍😋 #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak

Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊

Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu)

Mengolah sayur bunga pepaya dan tempe jadi menu baru di rumah, walaupun cuma saya dan suami saja yang suka dengan menu ini. Mencoba membuat menu baru khas Bengkulu,hasil recook dari mba SEKARRADUHIN. Saya hanya bikin 1/2 dari resep asli, silahkan klik disini ya klo mau lihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/9560283-gulai-tempe-bunga-pepaya-khas-bengkulu?invite_token=d53hKG2TwGn1yCV5Xw7k7L2Y&shared_at=1607786763 Jadi tuk bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera dan stok dirumah, alhamdulilah rasanya enak perpaduan gurihnya santan dan sedikit pahit dari bunga pepaya dan adanya penambahan tempe serta ikan teri. Menambah kenikmatan menu ini yang disajikan bersama nasi putih hangat,udah nikmat banget. #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity