Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam yang Enak

Dipos pada July 1, 2022

Gulai Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 65 ml santan instan
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 buah cabai merah keriting
  7. 4 buah cabai merah rawit
  8. 3 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 3 batang sereh
  11. 4 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 4 butir kapulaga
  14. 3 butir cengkeh
  15. 3 bunga lawang
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 3 cm kayu manis
  20. sesuai selera bawang goreng
  21. secukupnya gula
  22. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus pada wajan yg telah diberikan minyak goreng sampai harum.
2
Masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai bahan agak layu.
3
Masukkan ayam, lalu aduk sebentar dengan bumbunya. Masukkan air secukupnya.
4
Tunggu sampai bumbu meresap dan daging empuk. Kemudian masukkan santan sambil sesekali diaduk, tunggu sampai mendidih.
5
Tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa
6
Terakhir, masukkan bawang goreng kemudian sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ada santan di kulkas gak pernah dipakai. Mumpung libur jadilah masak gulai. Resep ini recook dari Ina Permana #SiapRamadan #AhlinyaAyam

3-4 porsi
20 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ikutan tema minggu combo minggu ini. Masakan dari Sumatera Barat. Ayam gulai ini fav akuuu. Kalau ke resto padang pasti carinya ini. Bukan rendang bukan yg lain. Hehehee... resepnya sengaja aku buat yg simpel gak pakai bumbu aneh" maklum dirumah sukanya yg gak terlalu berbumbu. Ayamnya jg paha semua krn anakku sukanya paha ayam. Dan... aku selalu deh kirimnya last day mulu. Efek jarang masak. Tapi dengan ada challenge spt ini jadi semangat masak plus nulis resep. Hehehehe. #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam

Gulai Ayam

ke warung cuma dpt ayam bersama bahan seadanya

Gulai Ayam Tidak Pedas

Gulai Ayam Tidak Pedas

kitchenrun.wordpress.com Gulai ayam tidak pedas bunda, supaya bocah-bocah bisa makan. Sejak mereka 1 tahun menunya sama dengan yang dewasa.

Gulai ayam

Gulai ayam

Source Liliana.wijaya68

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai ayam pedas,enak dan gurih👌

5-7 orang
1jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Ngabisin stock dikulkas makanya porsi nya sedikit 😋

Gule ayam

Gule ayam

Masak gule dikit aja cuma setengah kilo karena yg makan cuma berdua suami.. Ayam bisa ayam kampung atau broiler ya... Lebih sedap sih pake ayam kampung pastinya...

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba😉 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Papa suka banget sama gulai! Ikan atau ayam maunya di gulaai terus wkwk ini resep favoritnya aku ambil dari cookpad mba Nurul Ismayanti. Karena ga suka pedas, jd cabenya ga banyak hihi

3 porsi
Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang
20 Menit
Gule ayam

Gule ayam

Sebelum tidur bapake request menu makan gule buat makan besok pagi, yasudah mamake pagi-pagi pak pik pek masak gule...katanya seger, enaaak, alhamdulillah. Selamat mencoba buibu😊

untuk berdua
60 menit
Gulai Ayam & Kentang porsi Kecil

Gulai Ayam & Kentang porsi Kecil

Sisa 1/2 ekor ayam kemaren, di gulai dgn 1/2 kelapa. Rasanya tetap maknyuss

Gulai Sayap Ayam Simpel

Gulai Sayap Ayam Simpel

Bismillah, Masak berdasarkan stok bahan, bumbu dan waktu yang tersedia.. 😁 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai ayam

Gulai ayam

10porsi
Gulai Ayam Pedas 🐥😨😥

Gulai Ayam Pedas 🐥😨😥

Beberapa hari ini badan lg nano.nano rasanya, jd lg males bikin ini.ono, dan pengenya mkn yg pedes.pedes klo napsu makan lg menurun gini gegara sakit ya Bun 😢

Gulai ayam & kentang

Gulai ayam & kentang

Akhirnya sy posting masakan minang hehe...resep ini sy pelajari dr ibu sy yg berdarah minang asli...sy masih harus banyak belajar dari ibu sy..semangat belajar masakan minang setelah sy menikah dgn papanya daffa yg asli minang jg hehe...tapi resep kali ini sy sesuaikan dgn selera sy dan suami yg kurang suka masakan pedas walau dy orng minang jg hehe..tp bahan dasarnya sama, hanya saja sy kurangi penggunaan cabe serta bumbu lain karena sy tidak suka bumbu yg terlalu pekat...selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat :)

60 menit
Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai ayam bumbu sederhana

Gulai ayam bumbu sederhana

Gulai Ayam dan Buncis

Gulai Ayam dan Buncis

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka gulai-menggulai (ahaii), boleh ya coba resep ini. Ayam, buncis serta tempe kalau di gulai, mmhh, enyaakk😋👌. Makasih ya mba Rini atas resepnya. Ini enak. Aku ada modif sedikit saja pada resepnya. Berhubung tidak ada tahu, ya sudah aku pakai temennya tahu aja, si tempe😆. Dan juga tuk ayamnya, aku tidak memakai ayam ungkep. Namun tetap tidak mengurangi rasa enaknya. Yumm. Paling enak kalau ditaburi sama bawang goreng ya. Cuma disini aku polos aja. Jadi sedih penampakannya haha. Yuklah cuz dicoba Gulai Ayam Buncisnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/9527259-gulai-buncis-dan-ayam #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity

4-6 porsi