Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 22, 2023

Gulai Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada santan di kulkas gak pernah dipakai. Mumpung libur jadilah masak gulai. Resep ini recook dari Ina Permana #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 500 ml air
  3. 100 ml santan kara
  4. 1 ruas jahe
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 2 sdt gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1/4 sachet penyedap rasa
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 5 siung bawang putih
  17. secukupnya cabai keriting
  18. secukupnya cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam dan marinasi dengan jeruk nipis
Gulai Ayam - Step 1
2
Uleg atau blender semua bumbu halus. Tumis di diatas minyak panas sampai harum
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukan ayam. Aduk sampai bumbunya rata
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Tambahkan air, gula dan garam. Masak hingga ayam matang
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
5
Masukan santan. Aduk rata, masak hingga mendidih. Sajikan
Gulai Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tempoyak Khas Manna

Gulai Tempoyak Khas Manna

#JemputRejeki #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Ditema olahan durian/duren ini saya akan mengolah duren menjadi tempoyak.. yaitu gulai tempoyak. Untuk cara membuat tempoyak sudah saya selipkan diresep resep saya terdahulu. Pastinya duren di fermentasi . Untuk resep kali ini saya kembali ingin mengenalkan masakan khas daerah Bengkulu yaitu daerah Manna Bengkulu Selatan. Mungkin daerah lain juga punya olahan tempoyak, tapi saya yakin setiap daerah punya ciri khas masing2 yang berbeda satu sama lainya. Seperti gulai tempoyak orang Manna berbeda dengan gulai tempoyak orang Bengkulu Kota. Penasaran kan kok Bengkulu aj cara mengolahnya berbeda... Antara Kota Provinsi dengan Cara mengolah di Kabupaten. Ya itulah kekayaan Indonesia yang beraneka ragam suku budaya. Beraneka ragam juga kebiasaan dan kulinernya. Letak perbedaan antara Bengkulu kota dengan Kota Manna cara mengolah tempoyak ya. Di santan dan kelapa giling. Klo Bengkulu kota tidak memakai kelapa giling .. tapi kalau untuk daerah Manna ..kebiasaan masyarakat memakai kelapa giling yg digiling super super halus dan memakai juga santan. Jadi membuat rasa gulainya lebih gurih & nikmat. Gulai tempoyak khas Manna ini super pedas, gurih, lezat & sangat nikmat.. pastinya ada rasa rasa manis dan asamnya juga. sebenernya lebih mirip dengan sambal dia nih.. karena bentuknya kering, memakanya pun dilengkapi dengan nasi hangat dan rebusan sayur hijau...weeeeeezzzhh sodap betul. Cobain ya.

Gulai cutepukol

Gulai cutepukol

Gulai cumi,telur puyuh,dan kol😁

Gulai daging

Gulai daging

Stok daging idul adha kemaren masih banyak, daging kambing udah dimasak duluan dan lupa di foto untuk di share, masih ada sisa iga sapi untuk minggu depan, ini daging sapi dan jeroan plus tetelan nya saya bikin gulai kuning ala saya..

50 menit
Gulai Ayam &Kentang

Gulai Ayam &Kentang

Ada stock ayam dan kentang di kulkas lgsung deh eksekusi jadi gulai. Gampang bgt buatnya dan dijamin enak. Pak suami saja sampai ketagihan dan nambah hingga 3x 😁😁

2 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

kebayang makan gulai ikan kakap daun ubi ,tapi di kulkas saya adanya ikan nila dan seiket bayam ya sudah coba diduetin secara ikan kakap kan mahal ,,sambil ikutan kontes resep @cookpad_id tema #ikanjanganditawar

Martabak tahu bumbu gulai

Martabak tahu bumbu gulai

Suka martabah berempah, Tapi ga mau ribet buat bumbu kari, jd pakai bumbu gulai bubuk.

#21#Gulai kangkung ikan teri

#21#Gulai kangkung ikan teri

Lagi bosen sama kangkung di tumis,di saos tiram,di plecing atw pun di rujak..

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini πŸ˜‚. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gule Sapi

Gule Sapi

Udah hari Kamis udah bingung mau masak apalagi πŸ˜‚πŸ˜‚. Di kulkas masih banyak daging qurban, yauda kita eksekusi aja deh dagingnya jadi Gule πŸ˜…πŸ˜. #kuraskulkas

Gulai khas Solo

Gulai khas Solo

Ada banyak jeroan kambing dan sapi, biar gak bau prengus dan enak dimakan, dimasaklah gulai khas solo

5 porsi
30 menit
Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)

Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)

Beberapa hari lalu dapat daun singkong dari sepupu, muda" deh.. jadi cocok dimasak gulai pucuk ubi 😁 yuk coba masak..

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Source : Koni Septyani Cumi dimasak apapun anak2 ngga pernah nolak. Kali ini dibikin gulai. Bumbu minimalis, rasa maximalis...he..he.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu13

Gulai Ikan Merah Resep Apa Adanya

Gulai Ikan Merah Resep Apa Adanya

Gulai + Cabai karna Kurg suka yg asli kuning begitu. Jadi la seperti ini, dan rasanya ga kalah sama gulai padang euy.

Gulai ceker

Gulai ceker

Hujan2 enaknya makan gulai ceker, lembut gurih dan seger aromanya..

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

#siapramadhan Ngga berencana masak ini, pas ke supermarket liat kepala kakapnya masih seger dan kebetulan kesukaan suami 😊😊😊

Gulai Manis Buncis Telur Tahu

Gulai Manis Buncis Telur Tahu

#PejuangGoldenApron2 Kadang suka kehabisan ide mau masak apa setiap hari di tambah dengan mempunyai balita di rumah yg sudah bisa makan masakan yg sama dengan orang dewasa dirumah, maka dari itu tiap hari di usahakan menyiapkan masakan yg bisa di makan oleh seluruh anggota keluarga agar tidak 2 kali kerja 😁 (males) contoh nya menu satu ini. Menu ini sering sekali di buat ibuku saat aku kecil dulu karena ya itu td alasan nya,kadang kadang di tambahkan soun agar lebih rame katanyaπŸ˜„, tinggal buat sambal goreng terpisah apabila ingin pedas. Menu ini menggunakan santan, santan harus sering sering di aduk agar tidak pecah, kalo sdh pecah penampilan nya akan kurang menarik. Silahkan mencoba. #kangenkampung #CookpadCommunity_Depok

Gulai Sapi dan Tahu

Gulai Sapi dan Tahu

Paling suka kuah gulai kayak gini. Karena punya stok dagingnya sedikit, campur tahu aja biar banyak🀭

35 Menit