Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cumi yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 4, 2021

Gulai cumi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai cumi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cumi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:

  1. 250 gr cumi
  2. 500 cc santan kental
  3. Bumbu :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 bh cabe merah
  7. 5 bh cabe rawit
  8. 2 cm kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. 3 btr kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 batang sereh ambil putihnya
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi

1
Bersihkan cumi, buang tinta dan bersihkan kulitnya hingga berwarna putih, masukan kepala cumi dan tusuk dg lidi, kukus 15 menit
Gulai cumi - Step 1
2
Sangrai kemiri dan ketumbar, haluskan bumbu (baw merah putih, cabe merah, rawit, kunyit, jahe, kemiri ketumbar, sereh bagian putihnya)
3
Tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk dan laos, masukan cumis kemudian santan, koreksi rasa dg garam dan gula

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Dalam foto di atas mungkin tidak kelihatan banyaknya kuah yang saya gunakan, karena kalau kebanyakan kuah nanti nangka mudanya jadi tidak terlihat saat difoto hehehehe ✌😁

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Aga bingung tadinya tu cumi mau diapain, setelah sempet mikir2 akhirnya gulailah pilihannya...dan begitu deh jadinya..Alhamdulillah...enak ko'..

3 porsi
30 menit
Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

Setor resep untuk kontes buku resep. Tema minggu ini #AhlinyaAyam Well, saya akan masak menu favorite saya. Selain enak, masaknya juga mudah loo moms 😉 #SiapRamadan #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #Ahlinyaayam

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga masak ini.

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Kangen kuliner jaman msh tinggal di Pekanbaru,biasa dl sarapan suka beli lontong sayur. Berhubung dh mudik k Jawa rasa kangen itu mesti diobati dg upreg di dapur sendiri. Kemarin dh bikin lontong sederhana pk plastik kan,naah...skrg kita bikin sayurnya yaa,Gulai Nangka namanya. Yuuuk..buruan kita eksekusi,keburu cacingnya demo besar..besaran #GA_TheNextLevel

Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Sekali lagi masak masakan Padang. Awalnya menggunakan resep mbak Endang Iriani di justtryandtaste.com, lezatnya luar biasa. Bumbunya lengkap banget hampir sebanyak bumbu rendang. Kemudian mencoba resep @dhilasina dari buku resepnya 40 set menu sehari-hari. Ternyata enak juga, walaupun bumbunya lebih sederhana. Jadilah saya, orang Jawa yang tinggal di Kalimantan, masak masakan Sumatera.... 🇮🇩🇮🇩 Resep dari @dhilasina

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Tetiba suami minta dimasakin gulai nangka ala rumah makan padang🤭belanjanya udah kesiangan iga sapinya udah kehabisan,jadi pakai tulangan ayam😁

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai nangka muda ini cocok untuk menemani ketupat atau lontong, sehingga hidangan Idul Fitri lebih komplit. Rasanya gurih, yuk dicoba... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pekalongan #Resep23

40. Gulai Nangka Bumbu Kuning

40. Gulai Nangka Bumbu Kuning

Variasi bumbu gulai kuning ini kesukaan anak saya krn gak doyan pedas. Kalo mau pedas ya tinggal tambahkan sambal pas makan gitu. Eh, enak juga lho dimakan sama lontong. Kuahnya sedap.

1jam
Gokil (Gulai Nangka Kikil)

Gokil (Gulai Nangka Kikil)

Nangka muda sudah nginep nyaman di kulkas 2 hari. Tulang ayam dg sedikit dagingnya setia menunggu di freezer jika sewaktu-waktu dibutuhkan kaldunya. Melongok ke tukang sayur mengintip kikil sedang memanggil-manggil. Jadilah mereka gulai nangka kikil yg akhirnya nyempil di perut kami siang ini. Gokil ya 😜 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #rainbowkitchen #gulainangka

6 Porsi
60 Menit
Gulai Cumi Isi Kelapa

Gulai Cumi Isi Kelapa

Memanfaatkan kelapa parut setelah memeras santan, bisa diolah menjadi isian cumi. Gulai cumi yang biasanya diisi dengan tahu, bisa juga diisi dengan ampas kelapa. Rasanya nggak kalah enak dan gurih dari isian tahu ya. Kalian wajib cobain 🤗 #MasakSetiapBagian #PeriDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
40 menit
Gulai daun singkong dan nangka muda

Gulai daun singkong dan nangka muda

Ini saya masak nya tanpa cabe. Kalo mau d tambah cabe jg gpp. Bisa d haluskan atau utuhan.

Gulai nangka

Gulai nangka

Berawal dari rasa penasaran dengan masakan padang gulai santan yg nikmat rasanya,maka saya mencoba u membuat masakan gulai santam

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

8 orang
40 menit