Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan baung salai Riau yang Lezat Sekali

Name: Gulai ikan baung salai Riau
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/4 kg ikan baung salai; 3 buah kentang di potong sesuai selera; 2 helai daun jeruk nipis; 1 helai daun kunyit; 4 siung bawang merah di iris kecil; 1/2 kg santan +air secukupnya; bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 biji damar atau kemiri; 3 bh cabe merah; secukupnya cabe rawit (sesuao selera. sy buat pedas); secukupnya garam; 1 batang serai (ambil bagian putihnya aja) sisanya bsa untuk ditumis

Dipos pada May 4, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan baung salai Riau yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan baung salai Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan baung salai Riau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan baung salai Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan baung salai Riau sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan baung salai Riau bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan baung salai Riau memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ikan gabus adalah salah stu ikan sungai yg sangat nikmat. Nah saya jumpa dengan ikan baung yang sudah di salai basah oleh penjual.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan baung salai Riau:

1/4 kg ikan baung salai
3 buah kentang di potong sesuai selera
2 helai daun jeruk nipis
1 helai daun kunyit
4 siung bawang merah di iris kecil
1/2 kg santan +air secukupnya
bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 biji damar atau kemiri
3 bh cabe merah
secukupnya cabe rawit (sesuao selera. sy buat pedas)
secukupnya garam
1 batang serai (ambil bagian putihnya aja) sisanya bsa untuk ditumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan baung salai Riau

Siapkan semua bahan dengan lengkap

Haluskan bumbu yg sudah ditentukan diatas

Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus dan irisan bawang merah

Tumis bawang merah hingga berubah warna kecoklatan n masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk nipis an daun kunyit. Tumis hingga aromanya keluar dan matang. Kira2 2-3 menit

Masukkan santan dan tambahkan air jika terlalu kental. Aduk terus santan agar tidak pecah santan.

Masukkan kentang dan aduk terus sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan ikan baung salai dan diaduk terus

Setelah itu coba rasakan garaggaragaya apkah cukup atau kurang. Jika kurang bisa ditambah sesuai selera.

Kecilkan api kompor dan diamkan 10-15 menit sampai santan benar2 matang. Dan kkentang benar2 lembut.

Kemudian setelah matang gulai ikan baung salai bisa di sajikan

Selmat mencoba dan menikmati. Semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Nila

Ahhay lama tak jumpa cooklovers 🤗 Asik nih yg suka pedas* 😚 Selamat mencoba, salam nak nan 🤗🤗

7 porsi

Gulai tongkol

20 mmt

Gulai Ikan Tongkol

Sebenarnya resep Asli itu "gulai ikan mas" cuman karena saya adanya ikan tongkol Yo wis bebikin gulai ikan tongkol saja. Resepnya saya pakai resep Mba puji walaupun gk mirip banget tapi resep acuan nya memang punya beliau disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja dan Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan selera lidah saya Berikut resep sesuai dengan bahasa dan bahan yang saya gunakan Oh ya... Ini bisa buat anak saya juga soalnya sengaja gk pakai cabe biar anak ikut makan Source; Puji Winarni dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_tangerang #Bisamasak #doyanngemil #resepsimpel #UmmuZahra

Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan

Gulai Ikan Kakap

Gulai kakap ini saya pakai resep Gulai Ikan dari Instagramnya Dhilasina. Gulai Ikan enaknya dimakan sama sambal ijo dan lalap daun singkong.

Gulai Kuning Kepala Ikan

Menu siang ini pedas, gurih dan segarnya kuah dari potongan asam belimbing wuluh 😍

Gulai ikan patin SUSU

SUSU sangat bermanfaat bagi tubuh kita karena mengandung kalsium yang dapat menjaga kesehatan tulang,menguatkan gigi,berat badan sehat dan mencegah jantung koroner.yuk konsumsi susu setiap hari💪.tidak hanya di minum lhoo susu juga dapat di olah menjadi menu makanan seperti gulai ikan patin ini. Selain rasanya yang enak,ikan patin mudah didapat di tanah air kita indonesia.apalagi kandungan gizi ikan patin mencapai 50 % lemak tak jenuh dari total kandungan gizi ikan patin.lemak tak jenuh dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh.manfaat lainya dari ikan patin yaitu dapat mencegah jantung koroner,mejaga kesehatan tulang,membantu pembentukan otot,dan baik untuk ibu hamil karena ikan patin dapat mengoptimalkan pertumbuhan bayi dalam peyut mama dengan kandungan DHA dan omega 3 nya.jadiii.....yuk makan ikan setiap hari😊. Gulai ikan patin ini tidak saya buat pedas karena sikecil ikut makan.buat temen2 yang mau recook bisa tambahkan cabe kalo suka pedas #HariGiziNasional2019 #kontesresep #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #clovercookinglovers #cookpadersjawabali

Gulai Ikan Gabus Laut

Gulai tuna kacang panjang praktis

Berhubung barusan pindah dan belum ada blender jadi masaknya yang pake bumbu rajang aja atau bumbu instant yang bawa dari Indonesia. Pake merk BMM karena ini banyak beredar di jatim. Awalnya mo pake bumbu lodeh, tapi sayang karena lodeh sering dipake selain buat lodeh juga bisa buat semur. Jadi pake bumbu soto aja tinggal tambah bumbu lain yang diinginkan. Saya udah ga tambah gula garam lagi karena udah pas. Punya tuna di freezer dan kacang panjang jadi dimasak bareng aja biar ga musti masak sayur lagi😄 #5resepterbaruku

Gulai kepala tongkol tabur kemangi

Bingung kan bun kepala ikan tongkol selain digoreng dibikin apalagi ya,nahhh resep ini semoga bisa jd inspirasi ya..saya tambah kemangi biar wangi..

4 porsi

30 menit

Gulai ikan patin/jambal

Menu ikan kesukaan my lil boy👴👨👦👶

Gulai ikan kakap khas Tapsel

Recook resepnya adek @nurranierangkuti...mirip dengan gulai kepala ikan kakap yg biasa saya makan dirumah makan orang Mandailing😁..bumbunya sederhana tapi gurih manisnya benar2 alami karena berasal dari santannya yg kental..boleh dicoba ini moms..rekomen 👌