Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Sempurna

Name: Gulai Ayam
Yield: 2 - 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 buah kentang; Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 buah cabai merah keriting; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Bahan Pelengkap; 400 ml santan encer; 100 ml santan kental; 2 ruas asam kandis; 1 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 3 sdm minyak untuk menumis; Bawang goreng

Dipos pada September 27, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam sekitar 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masak request'an suami. Minta gulainya di pakein kentang 🥔

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1/2 ekor ayam
2 buah kentang
Bumbu Halus
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Bahan Pelengkap
400 ml santan encer
100 ml santan kental
2 ruas asam kandis
1 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
3 sdm minyak untuk menumis
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

Siapkan bahan-bahan. Blender halus bumbu.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata, masak sebentar agar bumbu meresap.

Masukkan santan encer. Aduk rata. Masak selama 10 menit sampai ayam empuk.

Masukkan kentang. Masak sampai kentang empuk. Masukkan santan kental. Beri garam, lada, koreksi rasa. Lalu aduk rata.

Masak sampai kuah gulai mengental. Matikan api.

Siapkan mangkuk saji. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan. Gulai ayam siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur ayam kacang panjang

Suami tuh suka bgt sama kacang panjang, tp kadang suka bosen kalo cuma ditumis aja. Pas kebetulan liat resep kacang panjang digulai langsung masak buat suamiku pas lg libur, dan dia bilang enaak... Mau sering2 dimasakin ini katanyaa ... #senengnyaa

Gulai ikan pari merah

Bismillah..mau masak ikan pari lagi ini, bumbu merahnya beda saya pakai cabe kering di cuci bersih( tanpa di rebus atau di rendam air panas) setelah di cuci iris baru di blender dan santannya atur kental dan cairnya sesuai selera #PekanPosbar #Brokoli #TiketGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Gulai ayam pucuk ubi

Alhamdulillah....

6 orang

1 jam

Gulai Ayam Jawa

Ayam gulai merah

Paling cocok sama rebusan daun singkong dan sambel ijo 😬 Disini daun kunyitnya saya ganti dgn daun salam berhubung lagi gak punya stock daun kunyit 😬 Cobain yuk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #ayam #olahanayam #ayamgulai #pedas #masakanrumahan #cookpadcommunity_id

Ayam gulai pedas

Nasi putih campur kuah nya aja udah nikmat banget rasanya 😆😅

4 porsi

90 menit

Gulai Ayam ala Diet

Aku bukan orang yang paham tentang perbumbuan jadi masih pakai bumbu instan tapi dijamin enak, ini hanya resep Gulai Ayam Rendah Kalori karena pengen banget nyobain ala Gultik tapi nggak mau makan santan.

3 - 4 porsi

45 menit

Gulai usus ayam

Gulai sayap ayam

6 porsi

60 menit

34. Gulai Nangka Ayam

Terinspirasi dari resepnya mba @Herlinfy dengan modifikasi ala saya

Lontong Gulai Cubadak

Salah satu olahan mie dr Sumatera Barat nih. Biasanya dijual utk sarapan pagi. Lontong Gulai Cubadak atau nangka muda. Lebih enak lagi lontong gulai cubadak ini kalo menggunakan lontong kacau. Tp krn masih ada stok lontong daun dirumah, jadinya pake yg ada. Lontong gulai cubadak ini jg menggunakan mie kuning basah. Source : Mama Illy @Dapur illy #PekanPosbarMie #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

4 orang

40 menit

Ayam Kampung gulai

Dirumah pelihara ayam. karena sayang kalau ada makanan sisa harus terbuang percuma...hari ini anakku pada datang minta dimasakin ayam kampung. maka dipotonglah satu jago buat di masak.

75 menit

Gulai Tempoyak Ikan Lele

Kebetulan aq masih punya simpanan tempoyak di kulkas (di kasih kakakku yang dari bengkulu) bingung mau di masak apa pas buka kulkas yaudah akhirnya request deh ke dapur😊

6 orang

1 jam 30 menit