Bagaimana membuat Gulai kare pedas terong ikan asap yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kare pedas terong ikan asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kare pedas terong ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kare pedas terong ikan asap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kare pedas terong ikan asap oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kare pedas terong ikan asap memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : @Febry_Caturia Baru pertama kali mengolah ikan pari asap,pertama beli nya sih aroma nya dahsyat bngt ya 😁 ,dan setelah di olah yummy.,,dalam rangka even Pizza baru sempet belanja ikan asap #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15898831?invite_token=M3nTHK
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kare pedas terong ikan asap:
- 4 potong ikan pari asap
- 2 buah terong ungu
- 1 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat apel merah
- 5 buah cabe rawit domba
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sachet santan kara (larutkan dengan 300 ml air)
- 1 buah asam kandis (sy asam Jawa 1 sdt)
- 1 sdm bubuk kari
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula putih
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 4 buah cabe keriting merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kare pedas terong ikan asap
