Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka Khas Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada September 26, 2022

Gulai Nangka Khas Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Khas Padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Khas Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Khas Padang:

  1. 350 gr nangka muda, potong-potong
  2. 7 helai kacang panjang, potong-potong
  3. 200 gr kol
  4. 1500 ml santan+65santan instan
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2-3 batang serai memarkan
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 15 buah cabe merah
  13. 4 buah kemiri
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 4 buah kapulaga
  16. 3 buah bunga lawang
  17. 7 butir cengkih
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. 1 sdt kunyit bubuk
  21. 1-2 sdm ebi kering
  22. 3/4 sdt garam/secukupnya
  23. 3/4 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Khas Padang

1
Rebus nangka dengan 1 sdm minyak goreng dan garam sampai empuk. Tiriskan, cuci bersih. Sisihkan
Gulai Nangka Khas Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, garam, kaldu jamur, ketumbar, pala bubuk. Aduk rata. Masukkan nangka, santan encer daun jeruk, daun salam, serai, bunga lawang, kapulaga, cengkih. Masak sampai mendidih. Cek rasa. Masukkan kacang panjang dan kol. Masak sampai matang.
Gulai Nangka Khas Padang - Step 2
Gulai Nangka Khas Padang - Step 2
Gulai Nangka Khas Padang - Step 2
3
Terakhir masukkan santan kental. Masak sebentar. matikan. Sajikan gulai nangka dengan nasi hangatπŸ˜‹
Gulai Nangka Khas Padang - Step 3
Gulai Nangka Khas Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tauco Ayam suir#02#selasabisa

Gulai Tauco Ayam suir#02#selasabisa

Kngenn..gulai Tauco mamaku...coba bkin dgn bahan yg ad dikulkasku deh...lmyan bisa buat sahur#BikinRamadanBerkesan..yuk sama2 bljar buat.

3-4 porsi
60 menit
Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

sengaja pakai tambahan tahu biar irit .hehe

2 porsi
Gulai Daun Singkong Telur

Gulai Daun Singkong Telur

Assalamua'alaikum bunda..apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan semangat yaa..❀️ Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron nih bun,,udah pada setor resep ke mamah belum?? Yuuks kita berjuang lagi buat challenge kali ini πŸ”₯ Cuaca lagi mendung tanpo udaan..ketemu lan kelangan..🎀🎢 *loh kok jadi nyanyi πŸ˜‚ Cuaca lagi kurang bersahabat pengennya makan makanan yang berkuah..akhirnya jalan2 kebdepan rumah eeh kok liat daun singkong lagi tjakep2nyaπŸ˜‚ langsung deh d petik dan eksekusi jadiin gulai.. Langsung saja absen kedapur yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakanrumahan #masakenakNoRibet #masakNoribet #masakenak #masaksehat #masaknodrama #15022022

3 orang
45 menit
Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat...

Spicy Gulai Bihun

Spicy Gulai Bihun

Biasanya bihun hanya dibuat goreng atau tambahan soto dengan sup berwarna jernih atau kuning. Tapi, kali ni nak kelainan, insyaAllah semua orang suka. #TIKETGoldenBatikApron

3 orang
25 minit
Ayam Gulai Pedas Manis

Ayam Gulai Pedas Manis

Karna suami suka sekali makan yang beginian jadi pengen buatin terus πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi
30 menit
Gulai ayam kampung pedas

Gulai ayam kampung pedas

Musim hujaan begini, maunya makan dengan yg bersantan dan hangat, pas pengin sekali makan gulai, tapi tidak ada daging kambing dijual di kotaku, buka kulkas ternyata ada ayam kampung. Yah tak ada gulai kambing, gulai ayam pun jadi.

"Ayam Gulai Hijau"

"Ayam Gulai Hijau"

Gulai hijau ini saya masak untuk mengobati rasa kangen dengan citarasanya yang biasanya disajikan saat kami sekeluarga mudik ke bukittinggi.

4 porsi
45 menit
Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Pas lg nonton chef Rudy aq liat resep gulai Padang ayam terong cincang, aq lgsg pengen bikin. Ehhhhh...... Dikulkas pas gak ada stok terong niiih, adanya ma sayur kol aja. Gak pake pikir panjang lgsg cusssss kedapur.

Gulai Kare Ayam #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia

Gulai Kare Ayam #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia

Pengen makan kare/ makanan yang berkuah santan.. Akhirnya bikin ini aja deh.. Ini bikinnya air kuahnya aku banyakin yah Say.. Terus nih aku cuma pake ayam & tempe sesuai stok yg ada di rumah hihii.. Hehee yukk cusss simakkk resepnya.. πŸ˜„

1 panci
1 Β½jam
Gulai Daun Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Dulu kalo masak daun kenikir paling cuma dijadiin urap sayur aja Terus dikasih tau tetangga yg dari kecil tinggal di malang katanya enak kalo dimasak santan, aku tanyain bumbunya katanya sama kayak ngolah daun singkong Ok lah berhubung di depan rumah ada pohon kenikir yg seger" mau dicoba masak pakai santan dan ternyata ini enaaaak loch gak kalah sama daun singkong, dan Alhamdulillah semua orang dirumah juga suka katanya enak Yuk cobain juga πŸ˜‰ #CookpadComnunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Ayam Gulai Merah

Ayam Gulai Merah

Sedikit cerita yaa.. Kalau cerita aceh, ga ada habis2nya. Apalagi bahas masalah tradisi. Sangaat banyak dan kentaal banget. Gak salah orang aceh yg udah merantau pasti bakal kangen sama tradisi. Apalagi tradisi menyambut bulan suci ramadhan. Salah satunya Namanya hari "meugang"..harinya masak2 enak kalau kami bilang. Hehe.. Mulai dari masak tape ketan, ketupat, lemang, dan masak2 daging. Subur makmur hari meugang.. Hehe Kali ini gak ketinggalan masak gulai ayam merah. Beuuuh... Rasanya tuuh Guriiiih.. Wanginya berasaa... Yuk kita belajar masak.. Kata mamah cookpad, biar dapurnya ngepul terus.. Semangat... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Aceh

Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar
Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

#PejuangGoldenBatikApron Yang punya mertua atau calon mertua orang lampung khusus nya orang krui lampung,,kumpul moms kalian harus bisa masak ini dijamin bisa bikin nambah makan πŸ˜… silahkan di recook ya moms

Gulai nangka ayam

Gulai nangka ayam

Setiap masak gulai nangka dicampur dengan daging ayam supaya kaldu nya lebih endeeuuss..favorit dirumah