Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Khas Padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Khas Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Khas Padang:
- 350 gr nangka muda, potong-potong
- 7 helai kacang panjang, potong-potong
- 200 gr kol
- 1500 ml santan+65santan instan
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2-3 batang serai memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah
- 4 buah kemiri
- 1/2 sdt pala bubuk
- 4 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 7 butir cengkih
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1-2 sdm ebi kering
- 3/4 sdt garam/secukupnya
- 3/4 sdm kaldu jamur