Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Gulai Merah yang Anti Gagal

Dipos pada June 9, 2023

Ayam Gulai Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Gulai Merah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Gulai Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Gulai Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ayam Gulai Merah oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam Gulai Merah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sedikit cerita yaa.. Kalau cerita aceh, ga ada habis2nya. Apalagi bahas masalah tradisi. Sangaat banyak dan kentaal banget. Gak salah orang aceh yg udah merantau pasti bakal kangen sama tradisi. Apalagi tradisi menyambut bulan suci ramadhan. Salah satunya Namanya hari "meugang"..harinya masak2 enak kalau kami bilang. Hehe.. Mulai dari masak tape ketan, ketupat, lemang, dan masak2 daging. Subur makmur hari meugang.. Hehe Kali ini gak ketinggalan masak gulai ayam merah. Beuuuh... Rasanya tuuh Guriiiih.. Wanginya berasaa... Yuk kita belajar masak.. Kata mamah cookpad, biar dapurnya ngepul terus.. Semangat... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Aceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Merah:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong2
  2. 1 liter santan
  3. 200 ml pati santan
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. Daun salam
  6. 3 ruas Lengkuas, geprek
  7. secukupnya Garam
  8. Jeruk nipis
  9. 2 siung bawang merah, iris
  10. 5 sdm Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 3 sdm bubuk cabe merah kering
  13. 5 bh cabe merah besar
  14. 15 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 2 sdm ketumbar
  17. 1 bh pala
  18. 3
  19. 1 sdm jintan
  20. 2 ruas kunyit
  21. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Merah

1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan
2
Masukkan bumbu halus kedalam ayam. Aduk rata.
3
Panaskan minyak makan, lalu masukkan irisan bawang merah, sereh, daun salam, lengkuas, dan bubuk cabe kering. Masak sampe harum.
4
Lalu masukkan ayam yg udah dibaluri bumbu halus. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Lalu masukkan santan. Aduk2 sampe matang biar gak pecah santannya.
5
Kalau sudah mendidih, daging ayam sudah empuk, taburi garam. Masukkan pati santan. Aduk rata. Koreksi rasa.
6
Selamat makaan.... Salam aneuk nanggroe... 😊😊
Ayam Gulai Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daun singkong telur rebus

Gule daun singkong telur rebus

Gule daun singkong kombinasi

4 porsi
Gulai telur dan kentang

Gulai telur dan kentang

Simple dan enak untuk dinikmati selagi hangat ..

2 porsi
Gulai nangka dengan tetelan

Gulai nangka dengan tetelan

Berbagi variasi masakan... selamat mencoba

Gulai ikan Mujair

Gulai ikan Mujair

Gurih

Gulai Ampai Jamur Tiram

Gulai Ampai Jamur Tiram

Sekilas terdengar aneh ya...nama nya gulai tapi tidak mengunakan santan dlm pembuatan nya,masakan khas salah satu daerah yg ada di sumsel ini adalah masakan favorite ibu ku,nah kali ini aku coba membuat nya walaupun menurutku rasa nya tidak seenak masakan ibu😘😘 #AntiRibet #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #Clovercookinglover #CookingWithheareatingwithlove #CookpadCommunity_Palembang #ResepPertamaku #MadeinHellenHandru

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Udah lama g masak sayur nangka eh sekalinya masak suami makan nambah2 trus... #SiapRamadan

10 porsi
Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau

Kokek (gulai asam durian) #masakankhas pasirpengaraian#riau

Ini adalah masakah khas pasir pengaraian,riau. Penambahan garam dilakukan setelah kokek hampir matang karena biasanya rasa asin dari ikan terinya sangat kuat . selamat mencoba 😍

Gulai Ikan Sisik

Gulai Ikan Sisik

Sebagai mantan anak kost yang taunya cuma beli makanan matang, bisa masak gulai itu sesuatu ya rasanya. Apalagi tinggal di Nagari yang penuh dengan gulai lamak 😆 harus dong kita belajar menggulai 😘 #basidoncek #Community_Sumbar

Gulai kuning ikan gabus

Gulai kuning ikan gabus

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai ayam dengan santan yang tidak terlalu kental, membuat rasa tidak berlebihan untuk kuahnya. Disukai dirumah dari yang tua sampai yang kecil walau ada rasa pedas. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

50 menit
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Klo lebaran menunya opor, udah byasa ya karena hampir disetiap rumah menunya sama😂😂jd thn ini bs diganti nyoba bikin gulai pedas resepnya JEJE || @JEEKITCHEN_ #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gule jawa seuhah bumbu rica

Gule jawa seuhah bumbu rica

Pedes pedes nendang

2 orang
15 menit
Gulai nenas

Gulai nenas

Selain dijadiin rujak nenas enak juga dijadikan gulai dengan rasa pedas manis dengan sedikit asam sangat pas dijadikan menu di meja makan.

Gulai buncis telor

Gulai buncis telor

Porsi berdua dengan paksu saja 😊

Gulai Rampai

Gulai Rampai

#PekanInspirasi cookpad minggu dari awal minggu kemarin adalah #pekan_riau.. manda bingung mw masak apa, secara belom pernh nyicip masakan khas sana. ide datang setelah buka resep dari saji "hidangan khas dari sabang - merauke" manda menemukan lah resep gulai rampai ini, yang manda post udah ada perubahan dari resep aslinya. selamat mencoba.. ternyata rasanya seger, pedas asem gurih jd satu. kata ayah hun ini perpaduan sayur lodeh jawa n sayur asem jawa.. hehehe.. #pekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpad_id #clover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019

3 porsi
30 menit
Gulai kepala Ikan Kakap

Gulai kepala Ikan Kakap

Tukang ikan langganan nawarin kepala Ikan Kakap yg masih segar. Kebetulan jg belimbing wuluh di depan rumah berbuah. Okelah lgsg buat gulai kepala ikan utk makan siang. Oh ya, dl aku selalu melihat nenek mencampurkan ikan dgn bumbu2 halus sblm dimasukkan santan. Jadi aku ikutin deh 😁

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Mencari gulai ikan yang sesuai selera cukup susah di daerah rumah saya. Saya akhirnya mencoba membuat sendiri. Dan ternyata jadi makanan favorit kami.

Gulai ayam ala2 padang

Gulai ayam ala2 padang

Kadang pengen makan ayam gule padang..tapi pedas..kasian anak2. Jd bikin sendiri aja. Walaupun bumbu tidak sama persis tp rasa nyerempet2 gule padang