Cara Gampang Menyiapkan Gulai Udang Galah Kemangi yang Lezat

Dipos pada January 31, 2017

Gulai Udang Galah Kemangi

Bagaimana membuat Gulai Udang Galah Kemangi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Udang Galah Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Udang Galah Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Galah Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Udang Galah Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Udang Galah Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jarang-jarang nemu udang galah di pasar. Musim hujan gini kok sepertinya melimpah gitu ya, banyaaak, segar pula😍. Yuk ah kita gulai sajo.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Galah Kemangi:

  1. 400 gr udang, cuci bersih
  2. secukupnya Kemangi
  3. 600 santan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun kunyit, sobek, simpul
  7. 1 btg sereh, geprek
  8. 2 cm lengkuas, geprek
  9. 1 bh asam kandis
  10. Bumbu halus:
  11. 10 bh cabe merah
  12. 6 bh bawang merah
  13. 4 bh bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Galah Kemangi

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis. Aduk
2
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
3
Tuang santan. Aduk. Masak hingga mendidih dan udang matang
4
Masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan api. Sajikan❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning udang dan tahu khas padang #BikinRamadanBerkesan

Gulai kuning udang dan tahu khas padang #BikinRamadanBerkesan

Wohoooo mantap sekali, ini masakan ibuku, jd pengen berbagi kepada teman2 semua, silahkan di coba #BikinRamadanBerkesan

Gulai Pakis Merah

Gulai Pakis Merah

Source : Dapur Rose Di resep ini bahannya sama, cuma untuk bumbunya saya menggunakan bumbu dasar orange yg cocok buat gulai dan sudah saya share resepnya #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_DapurRose

Gulai labu kuning

Gulai labu kuning

Gulai labu ini sangat cocok bagi orangtua, karena teksturnya yang lembut.

Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

Masih seputar seafood, kali ini saya recook resep Mimi 4A Cookery (Novi) yang mengingatkan saya waktu on duty di Kepulauan Riau sana. 4 tahun disana bikin lidah saya terbiasa makan masakan berkuah santan. Karena klo dirumah, mama saya jarang masak yg bersantan biasanya bening² aja. Ini cabe rawitnya saya utuhkan supaya si kakak jg bisa nyoba. Yg mau pedes tinggal gigit deh si rawit yg msh mehong.. 😁 Makan ini bikin rasa kangen saya sama kuliner khas Riau sedikit terobati. Apalagi kalau ditambah Pacri Nanas pasti enak bgt.. 🀀😍😍 Next mungkin saya akan coba cari dan buat sendiri, krn diDepok saya ga pernah nemu.. 😁 #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Gulai Udang dengan Pakis

Gulai Udang dengan Pakis

Ceritanya udah lama gak buka cookpad. Pas kemaren buka, ternyata banyak juga yg follow akun iniπŸ˜… (thankyou) trus jadi merasa bersalah gitu karena udah lamaaaa gak pernah share resep disini. Jadilah malam ini saya update resep ala kadarnya..πŸ˜„

4 porsi
15-20 menit
Gule Ayam Kampung

Gule Ayam Kampung

Dari pagi cuaca mendung,,,masak yg bersantan dan pedas hhmmm enak banget 😁😁

12 porsi
45 menit
Gulai Tocho ai Tocho Sayur

Gulai Tocho ai Tocho Sayur

habis belanja bulanan ya bun...tak terasa pasti semua bahan - bahan ini tak sengaja tersedia menjadi lengkap di lemari es lansung dech eksekusi...... ^_^

6 -7 porsi
30 menit
Gulai pakis terasi udang

Gulai pakis terasi udang

Mudah dan murah

1 porsi
Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Hari ini paksu request sayurnya bayam potong. Jadi pagi-pagi habis Subuh dan bersih-bersih rumah langsung cusss ke pasar deket rumah beli bayam potong, kelapa parut dan ikan selar (ikan ini yang paling murah meriah soalnyaπŸ˜‚). Di rumah masih ad 6 kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Jadilah saya kolaborasi bayam sama kacang panjang dalam masakan gulai sayur..😁

8-9 porsi
30 menit
Gulai daun singkong#BikinRamadanBerkesan

Gulai daun singkong#BikinRamadanBerkesan

Kemarin ke pasar lihat daun singkong yang muda2... Jadi deeh hari ini masak gulai daun singkong di temani sambal terasi... Buat makan sahur makin mantap..

Gulai Pakis Udang Tempe Yana (bahan ditimbang)

Gulai Pakis Udang Tempe Yana (bahan ditimbang)

Penilaian: πŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’š Resep kali ini bahan"nya versi ditimbang. Biar pas kalau mau coba recook atau masak sendiri lagi 😁😁😁. Ini versi bahan" yang ada di Malang. Kalau biasa masak pakis pakai kincung, sekarang pakai asam kandis. Dan kali ini tanpa daun kunyit, karena disini ga ada yg jual daun kunyit. Tp rasanya ga kalah dg versi di Sibolga dlu. Bapak negara bilang mantapppp 😍😍😍.

3-5 porsi
50 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg simple aja😁😁 semoga masih semangat ya menjalani hari ini dan untuk yg sedang sakit,semoga Allah lekas beri kesehatan kembali.. Aamiin

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Bagi pencinta masakan pedas gulai ini cocok sekali buat menu makan siang, cukup pakai nasi panas ditambah kerupuk ulala sedapnyee..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai telur tahu sayur

Gulai telur tahu sayur

Sayur di pakai biasanya klo daerah bukittinggi nm nya lobak singgalang, tp krn dsini gak da yg jual, jd nya sy pake keciwis...

7 org
1 jam