Sore-sore begini enaknya membuat Gulai telur tahu sayur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai telur tahu sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai telur tahu sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai telur tahu sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai telur tahu sayur sekitar 7 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai telur tahu sayur diperkirakan sekitar 1 jam.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai telur tahu sayur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai telur tahu sayur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur di pakai biasanya klo daerah bukittinggi nm nya lobak singgalang, tp krn dsini gak da yg jual, jd nya sy pake keciwis...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai telur tahu sayur:
- 7 butir telur rebus
- 5 bh tahu potong segitiga
- Sayur dikira2 aja berapa butuh, potong2 dan cuci
- 1 sdm Teri medan, klo ada udang rebon enak
- Santan dr 1/2 kelapa
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 4 bh kemiri
- 1/2 lada
- 5 bh cabe merah keriting (bs mkn anak,mau pedes tambah aja)
- Bumbu tambahan
- 1 bh bawang merah. Iris
- 3 bh daun jeruk
- 2 bh daun salam
- 1 daun kunyit
- 1 batang serai, geprek
- 1,5 sdt garam halus
- 1/2 sdt kaldu jamur (penyedap)