Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Pakis Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Pakis Rebon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pakis Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis Rebon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pakis Rebon kira-kira 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai Pakis Rebon diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis Rebon oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis Rebon memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pernah makan gulai pakis udang dan enak banget, apadaya di kulkas adanya rebon.. Gpp, tetap enak loh.. *Karena memakai rebon, usahakan garam sedikit saja supaya tidak keasinan. #IdeMasakku #OlahanSayur_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Rebon:
- 2 ikat Pakis (ambil pucuk & daun)
- Segenggam rebon
- 1 bungkus santan instan (65 mL)
- 350 mL air
- Garam, gula dan penyedap
- Bumbu Cemplung
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek (3 cm)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah (optional)
- 13 buah cabe merah keriting (optional)
- 1/2 ruas jahe (1 cm)
- 1 ruas kunyit tua (3 cm)
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai