Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin dpt challenge dari paksu.. #EpisodeSantan .. jarang bgt masak persantanan 😂 Jumat, kentang krecek Sabtu, gulai ayam Senin, brongkos -> diresep selanjutnya -> -> Happy cooking, sambil belajar,, kalau berhasil seneng bgt yeekann 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 kg ayam (bagian apa aja, bebas 😃)
- 1/2 butir kelapa (parut untuk santan)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (boleh skip, selera)
- 1 Batang sereh (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Bumbu halus :
- 8 siung bamer
- 4 siung baput
- 2 biji kemiri
- 10 butir merica (selera)
- 3 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit merah (boleh lebih)
- Bumbu gulai (hrga 1000an, yg ada kayu manis, jinten dll)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Jawa
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Air
