Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 4, 2022

Gulai Ikan

Bagaimana membuat Gulai Ikan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Berhubung masih punya stok kepala dan bagian ekor ikan tenggiri, akhirnya masak request paksu yang kepengen gulai ikan. Bagian tengah ikannya saya bikin bakso goreng kesukaan little A. Resep dari uni Cheche Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

  1. 6 potong Ikan tenggiri
  2. 50 gram Buncis, iris serong
  3. 2 lembar Daun kunyit
  4. 4 lembar Daun jeruk
  5. 2 buah Asam kandis (boleh diskip jika tidak suka asam)
  6. 1 sachet Santan instan (65 ml)
  7. 1 sdt Kaldu bubuk
  8. 2 sdt Garam
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siung Bawang merah
  12. 3 siung Bawang putih
  13. 10 buah Cabe merah keriting
  14. 3 buah Cabe rawit merah
  15. 3 butir Kemiri
  16. 1,5 ruas Kunyit
  17. 1 ruas Jahe
  18. 1 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

1
Didihkan air secukupnya lalu masukkan bumbu halus, santan, dan daun kunyit biarkan sekitar 5 menit sambil diaduk aduk.
2
Setelah itu masukkan ikan, buncis, daun jeruk dan asam kandis. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
Gulai Ikan - Step 2
3
Hasil akhir karena pake asam kandis, gulai ini lebih seperti asam padeh dengan kuah lebih encer.
Gulai Ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi & Labu Kuning

Gulai Daun Ubi & Labu Kuning

Udah lama ga makan gulai ini karena memang udah lama ga bikin😅 Sekalinya bikin, suami makan langsung nambah2. Jadi seneng buatnya. Walaupun hanya gulai daun ubi + labu kuning adalah masakan yang sederhana, tetapi bagi suami ini adalah masakan yang istimewa. Di resep saya skip serai, daun salam dan saun jeruk, saya skip karna memang udah abis. Kalau bisa, jangan di skip ya.. Agar makin mantap lagi gulainya. Sebagian saya pakai bumbu halus yang beli di warung. #Basidoncek_MaolahSayua #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #berLabupadamu #GenkPejuangDapur

Gulai Nangka Teri

Gulai Nangka Teri

Lebaran sebentar lagi.... Ga berasa yaa bulan puasa tinggal menghitung hari. Masih selalu inget, biasanya malam sebelum hari raya itu ibuk saya selalu sibuk masak di dapur mempersiapkan menu spesial untuk hari spesial. Menu yang selalu tersaji saat hari raya ya udah pasti opor, gulai nangka, dan sambel goreng. Aduuh jadi kangen masakan ibuk yaa 😄. Untuk mengobati rasa kangen, di #PekanPosbarSayurLebaran ini mari kita isi #KualiEmak dengan Gulai Nangka yang kali ini lebih spesial karena pakai tambahan ikan teri, jadi makin gurih sedap 😋. Source: Dapur Linna dan Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Gulai Ikan Kakap Merah Bumbu Padang

Bersambung edisi mamak masih dirumah, cooking 101, lanjuuuuttt. Resepnya ditambahin pucuk daun kacang panjang dan kacang panjangnya, tanaman pak suami dihalaman belakang. Beli telur 2 kg, retak 3 biji. Masuuuk. Ada 1 sisa 1 tahu mentega, masuukkkk juga 😆🤣

5 orang
1 Jam
Gulai Kentel(kentang-telur)

Gulai Kentel(kentang-telur)

Dari smlm sdh rencana mau masak ini & itu..pagi2 bangun trnyta emak sayur langganan pd libur,nasi sdh matang..bingung masak apa?krn rencana tdk sesuai☺️d dapur ada telur & kentang diolah aja deh buat sarapan..tgl goreng krupuk + sambal instan ntabs deh🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanGulai

Sayur gulai nangka

Sayur gulai nangka

Lg kepengen gulai nangka,.tp pengen bikin sendiri,lgsg cuuss ke kang sayur,beli nangka mude 😂 eksekuski deh. Pas jg lg ada #pekanposbarsayurlebaran nih,.makin mantaf deh di makan pake lontong,tp lontong nya aq beli di pasar,.jgn lupa kerupuk merah nya,biar mirip kaya ketupat sayur padang yg di jual...hehehehe.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke-49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Kacang Panjang Pete

Gulai Kacang Panjang Pete

Mantap bangettttt, pake ketupat enak bangetttt. Teman menu si paru balado 😍 Source : Xander's Kitchen

39. Gulai Tongkol Aceh

39. Gulai Tongkol Aceh

Sudah lama nge draft resep ini karena nggak ada foto. Nah, kebetulan hari ini masak menu ini langsung deh cekrek-cekrek... Makasih ya nte Endah sudah ajarin resep ini. Asli ngangenin lhooo... Jazakumullah...

103. Gulai 3T (Telur, Tahu, Terong)

103. Gulai 3T (Telur, Tahu, Terong)

Source: Evianti Abi Mencoba menu baru biar g bosen. Awalnya kuatir anak² g suka, eh...ternyata mereka suka, alhamdulilah.. #PejuangGoldebApron3 #Minggu31 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
30 menit
Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ikut meramaikan tantangan mamah Cookpad, saya kali ini ikut tim ayam berendam👌 memilih tim ini karena anak² lebih suka masak ayam yang ada kuahnya😁 hasilnya memuaskan, khas banget rasa jintennya😋mantulllll... Source: Amrina Ananda (Nanda) #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Source: Sutomin Ng Setor Kegiatan Kalimantan barat #recookmenyadik_SutominNg 😊 #Recookmenyadikkalbar #recookmenyadik_SutominNg #cookpadcommunity_kalbar

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Saya pakai ayam jago, jd saya presto biar empuk.. saya tambah daun singkong juga biar ga perlu nyayur lg jd paket komplit sayur dan lauk sekali masak.. (Karna ayam jago besar, jd bumbu disesuaikan kl pakai ayam yg kecil ya..)

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Gulai kepala Ikan Patin versi Q

Gulai kepala Ikan Patin versi Q

Di kulkas saya lihat ada kepala ikan patin bingung mw masak apa.akhirnya saya cb masak gulai kepala ikan patin.pas lg masak jagoan q sdh tidak sabar karena cium aroma masakannya.

Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Gulai Cumi Tahu

Gulai Cumi Tahu

Mencoba masak cumi dengan santan nih, semoga suami ku suka 😍