Bagaimana membuat Gulai Ikan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Berhubung masih punya stok kepala dan bagian ekor ikan tenggiri, akhirnya masak request paksu yang kepengen gulai ikan. Bagian tengah ikannya saya bikin bakso goreng kesukaan little A. Resep dari uni Cheche Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- 6 potong Ikan tenggiri
- 50 gram Buncis, iris serong
- 2 lembar Daun kunyit
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 buah Asam kandis (boleh diskip jika tidak suka asam)
- 1 sachet Santan instan (65 ml)
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 2 sdt Garam
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 7 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 10 buah Cabe merah keriting
- 3 buah Cabe rawit merah
- 3 butir Kemiri
- 1,5 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas