Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pakis Udang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Pakis Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pakis Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Pakis Udang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Udang:
- 150 gr udang
- 1 ikat pakis
- 1 bh jeruk nipis
- 1 lembar daun kunyit (simpul)
- 1 btg serai (Geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- 500 ml Santan
- 2 siung bwg merah (iris)
- 2 siung bwg putih (iris)
- Bumbu halus :
- 8 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 5 bh cabe merah
- 20 bh cabe rawit (optional)
