Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Udang galah gulai nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Udang galah gulai nenas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Udang galah gulai nenas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Udang galah gulai nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Udang galah gulai nenas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Udang galah gulai nenas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Masih punya stock udang galah, dan ada nanas palembang di chiller serta sayur kacang panjang. Tadinya hanya ingin pakai nanas saja, tp sekalian aja kacang panjang dimasukin biar banyak makan sayur lebih sehat ya. Resepnya sama saja dengan gulai udang sebelumnya,, hanya jenis udang beda dan ada tambahan nanas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang galah gulai nenas:
- 350 gr udang galah yg sudah bersih
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 8 bh cabe keriting
- 6 bh cabe rawit merah
- Masing2 sejempol kunyit, jahe, lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar halus
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula pasir
- Daun jeruk dan daun salam
- 3 btg serai memarkan
- 1 mangkok nanas yg sdh dipotong2
- 1 ikat kacang panjang, diiris sedang 2 cm
- secukupnya Garam
- Santan instant 65 ml + air secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Udang galah gulai nenas
