Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan & Tahu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan & Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan & Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan & Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan & Tahu oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan & Tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Biasanya ikannya di bakar kalo enggak di balado, kali ini di gulai aja. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan & Tahu:
- 1 kg ikan kakap
- 8 buah tahu di belah dua
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh di geprek
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 1 ruas jahe di geprek
- 1.5 liter santan Kekentalan sedang
- 2 buah tomat belah 8
- 2 batang daun bawang potong kasar
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 20 buah cabe rawit + keriting (sesuai selera)
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah kemiri yg sudah di sangrai
- 1 ruas kunyit yg sudah di bakar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan & Tahu
