Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kapalo Ikan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kapalo Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kapalo Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kapalo Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kapalo Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kapalo Ikan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapalo Ikan:
- 1 kotak sun kara 200 ml
- 2 buah kepala ikan tuna
- 1 sdm cabe giling
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 3 buah asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ons cabe rawit (setengah dihaluskan dan setengah tidak dihaluskan)
- 1 ons bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya air
- secukupnya penyedap jamur