Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kaki sapi tanpa santan yang Anti Gagal

Dipos pada October 17, 2022

Gulai kaki sapi tanpa santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kaki sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai kaki sapi tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kaki sapi tanpa santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kaki sapi tanpa santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kaki sapi tanpa santan yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai kaki sapi tanpa santan diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kaki sapi tanpa santan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kaki sapi tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Alhamdulillah...akhirnya bisa nulis resep lagi. Kebetulan dapet rejeki anak Sholeh Sholihah nya ibuk, pas idul adha suami dapet kaki sapi. Akhirnya sama suami di eksekusi, ibu yang tinggal masak 😊. Resep ini reecook dari channel yutubnya chef "pasti nyuampleng" dan adaa beberapa yang saya modif, silahkan yang mau berkunjung ke channelnya, semoga bermanfaat😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kaki sapi tanpa santan:

  1. Kaki sapi utuh
  2. Cabe merah keriting 2 buah (selera)
  3. Cabe rawit merah 10 buah(selera)
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas laos
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas kencur
  8. 3 biji kemiri
  9. 10 butir Bawang merah
  10. 5 butir bawang putih
  11. Garam
  12. Gula
  13. Pelengkap
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh
  17. 1 buah tomat
  18. Daun bawang
  19. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kaki sapi tanpa santan

1
Bersihkan bulu kaki sapi hingga bersih dan mulus ya.(cara hilangin bukunya cukup rendam air panas dan bersihkan/seperti bersihkan bulu ayam)
2
Setelah bersih dan mulus. Masak kaki sapi hingga lumer gak alot ya. Kurang lebih selama 2 jam an.
3
Setelah kaki sapi mateng. Mari kita potong-potong kecil sesuai selera. (Kalo saya potong kecil, biar langsung makan)😊
4
Siapkan dan haluskan bahan-bahan bumbu tadi, di uleg atau diblender selera ya
5
Kemudian, tumis bumbu yang sudah halus. Setelah halus, masukkan bahan pelengkapnya.
6
Kemudian masukkan daging kaki sapi dan tulangnya, biar makin mantap.
7
Tunggu hingga bumbu meresap kedalam daging kaki sapi, incipi dan selesai
8
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam padang

Gulai Ayam padang

Sebenarnya resepnya mirip dengan gulai kerang yg sudah ibu namee buat. Bedanya lengkuasnya tdk dijadikan sebagai bumbu halus. Dan beberapa takaran bumbu yg berbeda. Dicoba jamin enak kyk gulai dirumah makan padang.😋

1 jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini masakan waktu dapat daging Qurban, cuma baru sempet nulis aja krna baru ada waktu hehe

4 porsi
1jam
Gulai Tunjang/ Kikil Padang

Gulai Tunjang/ Kikil Padang

Terinspirasi dari mbak @cook_7283320 enak banget mirip makan nasi padang pake tunjang di Warung Makan Padang. Beuh favorit saya kalau urusan masakan Padang khas Minang. Legit, rempah bumbunya berasa banget kalau serba gulai Padang. Yuk cobain resepnya. #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang

Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

19. Gulai babat jeroan sapi santan

19. Gulai babat jeroan sapi santan

Dapet jeroan sapi idul adha kemarin bingung mau di olah apa? Yuk masak gule aja ,, jeroan sapi kalo kita mengolah dengan cara yang benar akan jadi masakan yang enak lho ,, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

4 orang
2 jam
Gulai daun singkong+tahu

Gulai daun singkong+tahu

45 menit
Daun ubi gulai simpel

Daun ubi gulai simpel

Sayur gulai katuk

Sayur gulai katuk

Aku sudah sejak dulu masak sayur gulai katuk ini, bumbu nya terasa banget gak kayak dibening.Awal nya mama alm yang ngasi tau bumbu nya.Ya udah gitu aku mencoba masak rasa nya koq enak..😋

4 orang
30 menit
Ayam gulai padang

Ayam gulai padang

7 potong
1 jam
Gulai nangka muda ala rm padang ekonomis

Gulai nangka muda ala rm padang ekonomis

4 orang
45 menit
Gulai Kambing Resep Ibu

Gulai Kambing Resep Ibu

Ini adalah salah satu resep yang aku dapatkan dari Ibu. Ibu memang menginspirasiku dalam memasak. Awalmula aku bergabung di cookpad hanya untuk menyimpan resep dari Ibu. Hobiku setelah pandemi ini berganti jadi memasak 😁 yang memang awalnya aku ga terlalu suka masak karena menurutku ribet, ternyata menyenangkan juga.

Gulai cumi padang isi tahu telur

Gulai cumi padang isi tahu telur

Gulai udang

Gulai udang

Udang tambak ini harganya mahal banget, beli 30 ribu dapat dikit jadi digulai aj lebih enak dicampur buncis sma tahu sengaja gk pake cabe rawit biar anak2 pada doyan, rupanya si mamas suka bnget sma gulainya...😍😍😍

4 porsi
1 menit
Gulai Kacang Panjang Ala Kapau

Gulai Kacang Panjang Ala Kapau

Bismillah.. Setoran #Goda_Paders setelah libur lama.. Mulai lagi deh seseruan bareng mentemen @komunitaspaders. Temanya kacang panjang, kudunya simple kan.. Tp karena udh setor banyak resep kacang panjang, jadi kepikiran yg belom punya resepnya. Bikin gulai nya nge-pas2in pen makan nasi campur ala Kapau. Pengennya pake gulai tambusu juga tp ternyata ribed yakk.. Jd cuma pake gula cancang ama sambel ples lalap daun singkong aja. Mayanlah ya udh ngobatin rasa kangen nasi Kapau, walopun enakan beli tinggal makan😜. Source mbasay @emma_dion9189 #GoDa_Cangkacangpanjang #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

4porsi
45menit
Gulai kikil (tunjang)

Gulai kikil (tunjang)

Kikil adalah salah satu bahan makanan yg berasal dari kaki sapi. Kikil yang dimasak dengan benar akan menghasilkan tekstur dan cita rasa yang empuk dan gurih. Disini saya menggunakan kikil yg agak tebal, saya beli di penjual langganan, biasanya sudah direbus. Jadi saya tinggal merendamnya sebentar dengan air hangat setelah memotong2nya. Tujuannya selain utk mencuci kikil tsb juga supaya tidak berlendir saat dimasak. Favorit di rumah adalah kikil pedas manis yaitu oseng dibumbui kecap dan cabe hijau keriting. Berhubung sekarang sudah dekat dengan Idul Adha, jadi saya masak dengan kuah santan ala rumah makan padang #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gulai Korma Daging Padang

Gulai Korma Daging Padang

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Gulai Cubadak Tulang Iga

Gulai Cubadak Tulang Iga

Setiap lebaran keluarga kami selalu buat lontong gulai cubadak, kali ini bkin gulai cubadak pakai tulang iga. Biar taraso lamak nyo kecek nan mamakan 😂 apalagi pedas nya berasa. Krn klrga kami semua nya suka pedes,. Yuk kepoin resep nya. Ini beneran enak banget 😍😍 #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋 Source : Susi Agung #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Tumis nangka muda & kacang panjang (bumbu gulai)

Tumis nangka muda & kacang panjang (bumbu gulai)

Pengen tumisan nangka tapi yang bumbunya medok & ga berkuah. Keinget bumbu gulai, akhirnya ditumis dengan bumbu gulai dan kuahnya agak dikeringkan/nyemek2. Enak banget walau tanpa menu utamanya, makannya pake nasi anget yaaa...plus kerupuk lebih mantul..maknyus..👍😋 . . #olahannangkamuda #tumisnangkamuda #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang