Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan kakap yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2022

Gulai ikan kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan kakap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan kakap sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ikan kakap diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kakap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan kakap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta, Agustus 2021. Masak ikan kadang bosan. Karena biasanya pilihannya hanya di goreng atau di bakar. Tapi kemaren pas liat-liat cookpad nemu menu ini. Biasanya cuma bisa ditemuin di RM Padang sekarang bisa juga dimasak didapur sendiri. Enak banget, gak ada bau amis sama sekali. Pokoke enak. Cooksnap dari resep mba irma @DapurOncu #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #ikankakap #gulai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap:

  1. 1 kg ikan kakap
  2. 250 gr kacang panjang
  3. 1 saset santan instan/200ml santan kental
  4. secukupnya Air
  5. Bumbu halus :
  6. 20 siung bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 5 buah cabai merah besar (boleh ditambah jika suka pedas)
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2 batang serai
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 bulat asam jawa
  15. Minyak utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kakap

1
Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2
Blender/ulek bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Masak hingga mendidih.
Gulai ikan kakap - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan santan dan kacangn panjang, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa.
Gulai ikan kakap - Step 3
4
Kemudian masukkan ikan. Siram2 ikan dengan kuah gulai dan masak hingga ikan matang (kurleb 15 menit).
Gulai ikan kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam ala opung

Gulai ayam ala opung

Resep opung Gabriel Pekanbaru

8 orang
30 menit
Gulai Nangka | Pakai Presto

Gulai Nangka | Pakai Presto

Mamaku request hari ini katanya mau makan tema ala-ala RM Padang gituuu.. Jadi aku masak gulai nangka untuk sayurnya & ayam cabe ijo.. Yang simpel-simpel aja wkwk.. Tapi sayangnya lagi gak ada daun singkong, yaudah yang penting tetep nikmat! 😍😍😍 Resep ayam cabe ijo sudah ada ya di lampiran! 💚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Gulai daun singkong dengan bumbu instant

Gulai daun singkong dengan bumbu instant

Telah dicoba juga pakai bumbu bamboe tapi kurang sedap. Kalau pakai santan kara, setengah kotak saja cukup Terinya bisa dicoba tanpa digoreng

6 porsi
1 jam
Gulai Rebung Kering

Gulai Rebung Kering

3 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillaah.. Yang namanya daun-daunan mah kesukaan paksu, alhamdulillah akhirnya anak2 jadi suka juga.. Ternyata, singkong bukan saja bagian umbinya yang kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan, melainkan juga daunnya. Daun singkong dapat diolah menjadi sayuran penuh gizi untuk keluarga. Makasih ya teh @mbantuk resepnya. 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Gule kulit singkong

Gule kulit singkong

Baru sih pertama ngolah kulit singkong,, enak d bikin gule ja tambah an dr sy pk kikil dn tahu secara msk'a bnyk mau buat bagi" jg,,dlu sih pernah d ksh tetangga oseng kulit singkong dn kali ini mau nyoba bikin sendiri ternyata enak ,,pas udh d bagi" k mama ku di bilang nya labu ,,dn kata anak ku ini rebung pas sy bilang ini kulit singkong mereka g percaya kata'a enak 😁

Ayam Gulai Putih

Ayam Gulai Putih

Salah satu masakan mama favoritku selain ikan patin kuning ✨ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Pagi pagi buka jendela lihat jantung pisang. Cus lah eksekusi.

5-6 orang
1 jam
Ikan tongkol gule aceh

Ikan tongkol gule aceh

Sewaktu masih gadis, pernah kerja sbg konsultan di luar kota dan ngekost di rumah masyarakat. Ibu kostnya sering masakin gule aceh, krn lg kangen dengan suasana Lubuk Pakam mamak gugling resep dan taraaa...jadi lah, berhubung saya suka pedas cabenya dibanyakin..kalo ga suka pedas sesuaikan aja Dapat pujian dr pak su, katanya enaaaak 😍

5 orang
40 menit
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Gulai ikan kakap tanpa santan

Gulai ikan kakap tanpa santan

Gulai daun singkong pedas

Gulai daun singkong pedas

Rabu, 30 juni 2021. Favorit di rumah nih, apalagi mas suami kalo udah makan ini minta tambah terus 😂 Source: @dapurade50 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapurade #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
30 menit
Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Udah beberapa hari si gulai nginep di kulkas, tadinya mau dibuat tongseng aja tinggal tambah kecap sma rawit beuh enak.. Eh pas diliat ternyata sisa dagingnya cuman ada bbrpa potong, hihi. Sayang daripada dibuang mending dibikin nasi goreng. Wangi rempah dan khas daging kambing nya berasa. #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #DiBuangSayang

Gulai Terubuk Ikan

Gulai Terubuk Ikan

Waktu ke pasar saya melihat ada sayuran mirip batang tebu. Seumur-umur saya belum pernah makan sayur ini. Ketimbang penasaran kebawa mimpi, saya beli saja. Menurut hasil penelusuran di Google, nama sayuran mirip tebu itu adalah terubuk. Dikutip dari Detikfood.com, sayuran yang juga disebut dengan tebu telur ini kaya nutrisi dan zat-zat baik. Kandungan mineralnya cukup tinggi terutama kalsium dan fosfor serta vitamin C. Terubuk bisa dilalap, dikukus atau ditumis. Selain itu, terubuk juga bisa dimasak menjadi sayur lodeh, campuran kare, dan sayur asem. Ada juga yang mengkonsumsi dengan cara digoreng dengan menggunakan tepung atau dibuat perkedel. Terubuk biasanya juga hadir dalam salah satu sajian khas Betawi yaitu di sayur besan. Perdana masak terubuk, sebagian saya bumbu gulai saja dan dicampur dengan ikan kakap merah, sebagian lagi saya goreng tepung. Tekstur terubuk ini rapuh seperti hati yang tersakiti 😁, jadi harus hati-hati saat mengupas dan memasaknya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Gulai daun kale

Gulai daun kale

2-3 orang
20 menit
Gulai daging cang cang

Gulai daging cang cang

Gulai kol kacang panjang padang

Gulai kol kacang panjang padang

5 porsi
Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Resep dibawah bisa dimasak dengan ayam juga.

5 orng
Nasi Goreng Gulai Cincang

Nasi Goreng Gulai Cincang

Masih ada sisa semalem sedikit2 Disatukan jadi bukit Dan bikin kenyang lenyapkan perut sakit Yuk mari cicip2 sdikit #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #DiBuangSayang #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia