Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 26, 2022

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Bagaimana membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Iga Sapi Telur Puyuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Iga Sapi Telur Puyuh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Iga Sapi Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Iga Sapi Telur Puyuh oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Iga Sapi Telur Puyuh memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh:

  1. 500 gram iga sapi
  2. 1/4 kg telur puyuh rebus
  3. 1 tomat besar
  4. 15 bawang merah
  5. 11 bawang putih
  6. 7 cabe merah
  7. 7 cabe rawit (glondongan tdk dihaluskan)
  8. Jahe
  9. Laos
  10. Kunyit
  11. Bunga lawang
  12. 5 biji Cengkeh
  13. 5 biji kapulaga
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. Jinten
  17. Kayu manis
  18. Daun koro pelik(bisa di skip krn g semua daerah ada)
  19. Gula merah
  20. Garam
  21. 2 Sere
  22. 3 daun Salam
  23. 3 daun jeruk
  24. 5 buah kemiri
  25. Santan (kara 1 sachet)
  26. 1 ltr Air kurleb
  27. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

1
Rebus iga sapi kurleb 15menit dgn 500ml air
2
Kupas telur puyuh rebus sambil menunggu rebusan iga sapi
3
Haluskan semua bumbu kecuali cabe galak,sere,daun salam dan daun jeruk
4
Setelah halus...tumis semuanya sampai harum tambahkan garam dan gula merah
5
Masukkan sisa air rebusan iga sapi ditambah 500ml air
6
Setelah mendidih masukkan daging masak bertahap dan masukkan lagi telur puyuhnya
7
Masak sampe tanek (bumbu sdh meresap) kemudian terakhir masukkan santan
8
Tes rasa dan sajikan dgn taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt 😋😋 paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Alhamdulillah akhirnya gulai ikan asap nya jadi jg meskipun udh niat bolos posbar pekan ini krn gak punya ikan asap tapi kemaren berhasil bikin ikan asap sendiri 🤗 Gulai nya saya campur daun singkong dan rasanya enak pas, klop banget sama ikannya, belum dicoba jg wangi nya udah menggoda banget 😋 kata pak suami dan teman-teman guru di sekolah rasanya enakkk, Alhamdulillah jdi mood booster masak 🥰 Senang banget bisa gabung di cookpad, jdi bisa belajar banyak ilmu baru, menu masakan baru, dari yg males masak sekarang udh mulai rajin masak... #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #IkanAsap #BarapiManjuhu

Gulai Kerang Lobak

Gulai Kerang Lobak

bila hujan, elok makan sup, lepas tu kat kedai jumpa kerang dan lobak putih, jadi saya bereksperimen lagi. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
25 minit
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Aceh

Gulai Ayam Aceh

Bapak saya asli Aceh Singkil jadi ibu sering masak masakan kampung halaman u/obat rindu perantauan masa perjuangan awal nikah dulu. Karena ibu ndak bisa konsumsi segala jenis ikan kecuali bandeng maka olahan ayam ini lach yg jadi menu andalan kesukaan beliau. Saat kecil saya selalu membantu beliau memeras kelapa & mengantar menu ini ke tetangga & saudara. Beliau selalu memasak menu gulai dengan porsi besar. Yg saya ingat dari pesan beliau saat itu "Sampean seng tak kongkon ngeterno nduk, mergo sok nek wez gede ben dadi uwong seng jowo lan luman mbek wong liyo nduk." Artinya {kamu yg tak suruh ngantar nduk (panggilan anak perempuan)supaya saat besar nanti bisa jd orang baik & murah hati}. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Gulai jeroan ayam

Gulai jeroan ayam

#BikinRamadanBerkesan

Ayam gulai kuning No santan

Ayam gulai kuning No santan

Bismillaah, setor resep ke 369 source resep : mbak Mumut Moment Resep pertama di GA Next Level, sekalian ikutan event #Cabeku punya stok ayam di freezer, anak lanangku suka sekali semua olahan ayam, tapi kali ini minta dimasakin gulai ayam tanpa santan dan tidak pedas. Akhirnya search resep di cookpad, nemu yang paling mudah dan saya buat 2x resep aslinya Setelah dicoba, Alhamdulillah anak lanang suka citarasa tetap gurih walaupun tanpa santan. Sepintas memang mirip ayam ungkep dengan sedikit kuah tapi hasilnya berbeda karena ada rasa agak pedas dari cabainya. #recookDepok_Favorit #CABEKU #Ayaminlopwityu #cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id #GA_TheNextLevel

10 potong
Gulai nangka campur ayam

Gulai nangka campur ayam

Ini aku bikin kemaren, karena tiba2 aja pengen makan ini. Orang Padang pasti ga asing dengan masakan ini. Orang kampungku nenyebutnya Gulai cubadak (nangka). Yang lagi pengen juga yuk dicoba mom :)

19. Gulai Pedas Ikan Asap Pindang

19. Gulai Pedas Ikan Asap Pindang

Setelah mengikuti kelas inspirasi yg bertema ikan selai atau ikan asap yang di isi oleh mba Elly Suryani @elles_cooking dan mba @ciciliasalamony , dan juga teman-teman lainnya, Terimakasih banyak Ilmunya sangat bermanfaat sekali untuk menambah pengetahuan saya dalam dunia memasak. source : @elles_cooking #KelasInspirasi_IkanAsap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 Orang
30 Menit
Gulai ayam andaliman

Gulai ayam andaliman

resep favorite keluarga. Rasanya sangat khas dengan citarasa andaliman yang membuat lidah bergetar.

4-6 orang
1 jam
🥘Gulai jengkol ala mabel🥘

🥘Gulai jengkol ala mabel🥘

Habis metik jengkol d kebun tetangga😁 jadi. mumpung dirumah bahan² gk perlu beli jadilah gulai jengkol. awalnya cuman iseng aja eeh tau² nya enak malah gk cukup wkwkwkwkkw

Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang

Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang

ayam di gulai tdk pedas ini merupakan makanan penyelamat jika kami sedang makan diluar bersama si sulung yang belum bisa makan pedas. sore ini mamak iseng pengen masakin kakak gulai ayam putiah. n berhasil bikin kakak makan 2 piring malam ini

5 porsi
30 menit
Ikan+ayam masak gulai

Ikan+ayam masak gulai

Pengen belajar memasak

1 porsi
Gulai Jantung Pisang mix Udang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain 😂 kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah.. Resep ini juga udah pernah kubikin sebelumnya, tapi dg langkah yg polosan tanpa gambar plus poto resep yg ugal²an 🤭😂 Kali ini sekalian meramaikan #BabakoCooksnap_Mitaw di #CookpadCommunity_Sumbar gpp lah sesekali nge cs resep sendiri...😋 #OlahanJantungPisangMamiFay

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kali ini, saya ingin membuat ayam gulai resepnya turun temurun keluarga. 😁, enak, gurih dan simple.