Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Lezat

Dipos pada November 22, 2022

Gulai Daun Singkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daun Singkong yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pas belanja di tuksay kebetulan ada daun singkong. Cuss langsung beli soalnya udah lama pengin masak daun singkong yang kuahnya ala ala RM Padang. Akhirnya keturutan juga makan malam bersama keluarga dengan sayur daun singkong yang rasanya 11 12 dengan gulai daun singkong yang ada di RM Padang... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 50 gr beras kacang (kacang tolo)
  3. 3 gelas santan
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 butir bawang merah
  7. 1 bh cabe merah besar
  8. 1 cm kunyit
  9. 3 btr kemiri
  10. 1 cm jahe
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/4 sdt jinten
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 btng serai, geprek
  15. Sejempol lengkuas, geprek
  16. 2 lbr daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 1/4 sdt merica bubuk
  19. Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rendam beras kacang kurleb 2 jam kemudian rebus hingga empuk.
Gulai Daun Singkong - Step 1
2
Rebus daun singkong hingga empuk. Rajang kasar.
Gulai Daun Singkong - Step 2
3
Haluskan bahan bumbu halus. Tumis hingga bau langunya hilang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Gulai Daun Singkong - Step 3
Gulai Daun Singkong - Step 3
Gulai Daun Singkong - Step 3
4
Masukkan daun singkong dan beras kacang. Aduk rata. Pindahkan ke panci.
Gulai Daun Singkong - Step 4
Gulai Daun Singkong - Step 4
5
Tambahkan santan. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
Gulai Daun Singkong - Step 5
Gulai Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai Tunjang Kikil Padang

Karena suka sekali dgn gulai tunjang di restoran Padang, akhirnya mencoba buat sendiri.

4-5 porsi
1-3 jam
Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Kemarin trial ayam kentucky bumbu gulai ala McD ternyata sangat melebihi ekspektasi. Resep ayam kentucky ada di sebelah, 100% dijamin enak! Alhamdulillah ga nyangka bisa bikin makanan seenak ini, kalian harus coba juga ya! Selamat mencoba ✨

9 porsi
30 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🀣 alias pakai perasaan... Gubrak 🀣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Bunda_Lia #Minggu_39 #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang adalah salah satu masakan khas suku Karo yang menurut saya cara gulai ayam yg enak. Untuk makanan khas biasa Kita jumpai di acara adat, kumpul keluarga, pesta tahunan atau disebut kerja tahun. Karena saya mau jadikan menu rumahan utk disajikan buat anak dan suami, saya buatkan menu sederhana yg tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Gulai Pedas Ati Ayam

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas πŸ˜„ niat menu sore ini bikin BurYam dan kawanΒ² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya πŸ˜… #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya idul fitri Taqabbalallahu minna wa minkum πŸ™ Saatnya #semarakclover dengan tema menu Lebaran dari mba yeni mulyani, smoga mba yeni dan kel selalu di beri kesehatan . Menu lebaran yang ini selalu ada di rumah mama, sebenarnya kemaren sudah masak menu untuk kel ibu mer, berhubung kangen sama masakan nya mama, jadi saya masak lagi hari ini, saya selalu makan ketupat dengan gulai ayam ini karena kuahnya tidak terlalu kental jadi pas buat makan sama ketupat, beserta lauk yang lain. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADiMulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #menulebaran

5 porsi
40 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Bismillah.. Ini seriyus enakk bangett.. Walo bumbunya gak 'sealayum gambreng' πŸ˜‹πŸ˜‹ Aku gak punya kepala Ikan Kakap jadinya pake Ikan Patin. Rasanya tetep juwarak!! Recommended pokokna mah! πŸ˜πŸ˜πŸ‘ Source : Ci Amei #PejuangGoldenApron3 Week 42

Gulai nangko

Gulai nangko

Resep πŸ‘©Mama, turun temurun resep nya jadi paling enak itu memang masakan ibu Ntah ibu siapa bagi anak masing-masing pasti punya ibu dan akhirnya enak di lidah tanpa terasa masakan selain ibu itu gimana jadi nya klo dihari penuh momen yang paling indah yaitu idulfitri atau hari besar umat islam... Jadi recok mari recok masakan ibu sendiri... Ortu rejang ayah rejang suka dengan lema' Kali ini dan selalu bikin lontong sayur nya nangko

1panci u/kelwga
+-45menit
Gulai Daun Ubi & Labu Kuning

Gulai Daun Ubi & Labu Kuning

Udah lama ga makan gulai ini karena memang udah lama ga bikinπŸ˜… Sekalinya bikin, suami makan langsung nambah2. Jadi seneng buatnya. Walaupun hanya gulai daun ubi + labu kuning adalah masakan yang sederhana, tetapi bagi suami ini adalah masakan yang istimewa. Di resep saya skip serai, daun salam dan saun jeruk, saya skip karna memang udah abis. Kalau bisa, jangan di skip ya.. Agar makin mantap lagi gulainya. Sebagian saya pakai bumbu halus yang beli di warung. #Basidoncek_MaolahSayua #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #berLabupadamu #GenkPejuangDapur

Gulai Ikan Tongkol Praktis

Gulai Ikan Tongkol Praktis

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Pesan ikang tongkol bengkulis sama tukang sayur buat bikin abon ikan. Pesannya cuma 1 kg...krn ikannya agak besar beratnya lebih dr 1 kg. Biar beratnya pas satu kg buat bikin abon, jadi setelah dibersihkan sy timbang ulang beratnya dn menyisakan 4 ptg. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Gulai Labu Tahu

Gulai Labu Tahu

#PejuangGoldenApron3 #Resep ke-214 #Minggu ke-32

Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Gulai Padang

Ikan Nila Gulai Padang

Biasanya kalau lebaran sukanya bikin gulai tunjang atau ayam, tapi pas liat resep ini jadi kepikiran buat bikin. Enak nih buat temennya ketupat, rasanya mantul πŸ˜‹. Sedikit modif cara pengolahan dari resep aslinya. Ikan digoreng dulu setengah matang. Source : Ade Aminah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7720891-ikan-nila-gulai-padang?invite_token=62XsWF76Sh122y5G7TNmRneB&shared_at=1620038459 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Wahhh...ga terasa nih sobat cookpaders kita sudah masuk hari ke3 puasa. Smoga temen2 semua dilancarkan ya puasanya hingga akhirπŸ™πŸ» Saya paling seneng kl udah masuk bulan ramadhan. Walo sy ngga merayakan lebaran tp sy selalu excited utk bikin menu takjil tiap hr di rmh kl bulan puasa. Berasa kyk sy yg ikutan puasaπŸ˜„ Di #PekanPosbar kali ini, sy masak gulai tapi tanpa menggunakan santan. Sy jarang sekali masak gulai pakai santan krn suami sy kolesterolnya tinggi. Jd makanannya kl di rmh selalu sy kontrol😊 Nah, buat temen2 semua khususnya yg sdg berpuasa....tetap jaga kesehatan ya. Di masa pandemi ini kita hrs aware sm kesehatan sendiri lho. Selamat menunaikan ibadah PuasaπŸ™πŸ» #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #week46

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

#39 Hari minggu kemaren dipasar ada yg jual aneka daging beku, dari buntut sampe kaki ada, langsung deh pak suami beli tunjang (kikil kaki sapi). Minta digulai kaya di RM Padang. Yowes lah langsung eksekusi. Biar mirip diRM aku tambahin sambel ijo sama perkedel kentang buat lauk anak anak. Mau ditambahin sayur nangka atau lalap daun singkong, kata suami ga usah, ribet yang makan cuma 2 orang🀣🀣, kalo mau komplit beli aja di RM Padang. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Gulai Tulangan Ayam dan Terong

Punya banyak sisa tulangan ayam dari bebikinan nugget biasanya kalau gak saya bikin sup alternatif lainnya dibikin kaya gini aja,anak2 saya suka masakan yang berkuah dan gak bisa pedas, jadi saya bikin menyesuaikan lidah mereka. #PejuangGoldenApron2 #Masaksetiapbagian #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunitykalsel #OlahanGulaiicha #olahanterongicha

Gulai sarden+kentang+daun sitopu

Gulai sarden+kentang+daun sitopu

Situpu merupakan jenis sayuran yang terdapat disumatera utara,hanya saja di daerah saya khususnya dirokan hulu juga masih banyak jenis sayuran ini,sitopu banyak ditemukan diperkebunan karet maupun hutan,karena suami saya suka banget sayur ini maka saya tambahkan dimenu gulai yang saya buat.

4 porsi
1 jam
Gulai daging πŸ– + terong ungu πŸ†

Gulai daging πŸ– + terong ungu πŸ†

ada stok dikulkas daging dan terong kayanya enak kalo dipadukan dalam kuali 😁😁