Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” yang Menggugah Selera

Dipos pada August 31, 2022

Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”

Bagaimana membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” diperkirakan sekitar 25 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ” memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi pengen makan bergulai-gulai dan kebetulan ada bahan2 untuk buat gulai dan yang ga ribet karena berhubung buru-buru, jadilah pilihan kepada ayam gulai. Maap gambarnya agak-agak berantakan dan penampilannya ga cantik,hehee...(maklum buru2 hihiii...), tapi rasanyaa endoooossss๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”:

  1. 1 ekor ayam (saya potong 12)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 buah cabe rawit gila
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 1 1/2 cm lengkuas (geprek)
  7. 5 lembar daun salam
  8. 1 batang serai (ikat simpul, geprek)
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya merica bubuk
  12. 1 buah santan (kl saya langsung dari kelapanya, bukan yg instan)
  13. 200 ml air (kl ga mau terlalu kental tambah aja airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai ala Mom Kee๐Ÿค๐Ÿ”

1
Potong-potong ayam cuci bersih, kemudian agar lebih empuk saya rebus sebentar aja. Tiris sisihkan
2
Haluskan duo bawang dan kunyit
3
Tumis bumbu halus dengan minyak, aduk-aduk dan tumis sampai wangi
4
Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, garam, gula dan kemiri bubuk, aduk-aduk lagi sebentar
5
Masukkan ayam, kemudian aduk rata sampai semua ayam tercampur dengan bumbu
6
Setelah meresap, masukkan santan kemudian aduk dan masukkan air dan cabe rawit kemudian aduk lagi sebentar dan tutup sampai daging mateng
7
Setelah mateng, bisa ditambahkan bawang goreng(sesuai selera), angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Rabu pagi bangu tidur iseng-iseng jalan keluar eh lihat daun singkong dipagar ijo royo-royo ngawe-awe wkwkw siapa coba yang gak terpikat

Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Tadinya cuma mau masak gulai nangka. Ternyata di kulkas masih ada stok ceker ayam. Jadilah gulai nangka pun ditambah ceker ayam bikin makin ajiibbb

4 porsi
120 menit
Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Ayam gulai korma & gulai nangka rencah kikil

Ayam gulai korma & gulai nangka rencah kikil

Hidangan pelengkap lontong ( idul adha)

Gulai kambing (Fiber creme)

Gulai kambing (Fiber creme)

Masih dengan menu kambing nyambung menu sebelumnya, nih kali bikin gulai kambing ๐Ÿ˜‹ Source : IG restuutamidewi #Cookpadcommunity_kalteng

Gulai Usus Sapi

Gulai Usus Sapi

Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya.. Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja...

Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Gulai Jantung Ayam (bumbu instant)

Simple cooking. Bumbu instant INDOFOOD yang ini sudah spicy ya.. tambahkan 1 cabe cukup sebenarnya. Tapi suami sukanya pedes jadi aku pakai 3 cabe. Selamat mencoba jeng. ๐Ÿ˜„

3 porsi
30 min
Gulai kurma ayam

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Gulai Telur

Gulai Telur

Ga mau rugi kasih tahu segitiga biar banyak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿคค๐ŸคคโœŒ Source : OpiBun #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

ayam gulai hijau

ayam gulai hijau

Lagi banyak stok ayam neh dikulkas,keinget ayam gulai hijau.yukkkk langsung di masak.....

8 porsi
35 menit
Gulai pedas daun singkong rebung ayam

Gulai pedas daun singkong rebung ayam

msk yg sekalian buat lauk dan sayur.praktis...ini pedas y bun...kl g suka pedas bisa dikurangin cabe ny...kuah ny selera mau yg kental ato cuer ...dh cukup msk ni dan mkn pke krupuk biar makin meriah ...hidup sehat dimulai dr dapur kita...yuk hidup sehat moms... follow youtube saya: makyang channel

Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Masakan ini adalah masakan terfavorit suami, karena beliau orang Aceh. Awalnya gak bisa masaknya minta resep dari ibu kandung yg notabene orang Jawa tapi pintar masak apapun... Menurut kami sih, tapi orang bilang setiap makan masakan ibu. Pasti berdecak kagum dan memujinya... Alhamdulillah biidznillah berhasil mempraktekkan resep si ibu, dan suami pun suka banget... Malahan pulang ke Aceh, ngerasain gulai aceh disana beda rasanya ๐Ÿ˜ suami lebih suka sama gulai aceh kami... Jadi, ingin berbagi resep disini mana tau ada yg mau coba resepnya โ˜บ๏ธ

satu keluarga
1 jam
Ayam kampung Gulai Lezatt

Ayam kampung Gulai Lezatt

Lagi pengen ayam kampung, jadi dech dimasak gulai aja #5resepterbaruku

Tongseng Ayam bumbu bamboo gulai

Tongseng Ayam bumbu bamboo gulai

Dingin2 cuaca mendung cocoknya makanan berkuah hangat dan pedas.

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

#PejuangGoldenApron3