Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tongkol gulai aceh yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ikan tongkol gulai aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan tongkol gulai aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ikan tongkol gulai aceh adalah satu keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ikan tongkol gulai aceh diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan tongkol gulai aceh sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Ikan tongkol gulai aceh memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini adalah masakan terfavorit suami, karena beliau orang Aceh. Awalnya gak bisa masaknya minta resep dari ibu kandung yg notabene orang Jawa tapi pintar masak apapun... Menurut kami sih, tapi orang bilang setiap makan masakan ibu. Pasti berdecak kagum dan memujinya... Alhamdulillah biidznillah berhasil mempraktekkan resep si ibu, dan suami pun suka banget... Malahan pulang ke Aceh, ngerasain gulai aceh disana beda rasanya 😁 suami lebih suka sama gulai aceh kami... Jadi, ingin berbagi resep disini mana tau ada yg mau coba resepnya ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol gulai aceh:
- 1 kg ikan tongkol sisik/tuna
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ons Cabai merah keriting
- Cabai rawit secukupnya jika ingin pedas
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1 butir bawang Bombay ukuran kecil
- 1 buah tomat
- 1 sdt Jintan putih
- 1 sdt Jintan hitam
- 1 sdt Ketumbar
- 1 batang Serai ambil putihnya
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- secukupnya Asam Sunti
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Daun kari secukupnya, saya lebih suka banyak biar wangi ☺️
- 1 lembar daun salam (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol gulai aceh
