Cara Gampang Membuat Gulai Bawal Putih yang Menggugah Selera

Name: Gulai Bawal Putih
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gram ikan bawal laut segar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 butir kemiri; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 10 biji cabe rawit (sesuai selera); 5 biji cabe merah; 1 batang serai dikeprek; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun pandan; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas dikeprek; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 butir tomat diiris; 5 sdm air asam jawa; 1 genggam kemangi; 1 batang Daun bawang dirajang; 1 lembar daun kunyit; secukupnya gula garam

Dipos pada May 4, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Bawal Putih yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Bawal Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Bawal Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Bawal Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Bawal Putih yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Gulai Bawal Putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Bawal Putih oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Bawal Putih memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Favorit suami gulai ikan.... Bawal laut dimasak gulai asam seger bgt pokoknya.... Tips nya pilih ikan yang bener2 seger untuk gulai yg sedap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bawal Putih:

500 gram ikan bawal laut segar
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
5 butir kemiri
10 siung bawang putih
10 siung bawang merah
10 biji cabe rawit (sesuai selera)
5 biji cabe merah
1 batang serai dikeprek
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas dikeprek
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 butir tomat diiris
5 sdm air asam jawa
1 genggam kemangi
1 batang Daun bawang dirajang
1 lembar daun kunyit
secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Bawal Putih

Ikan bersihkan lumuri jeruk nipis sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, ketumbar,kunyit....tumis bumbu halus masukkan semua sisa bumbu yang tidak dihaluskan

Jika bumbu sudah matang dan berbau harum tambahkan air jika sudah mendidih masukkan ikan... Masak hingga matang,koreksi rasa...gulai siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

Resep ini asli dari Uni orang Padang

6 porsi

20 menit

Gulai Patin Kacang Panjang

Ikan mas gulai

🐟 Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya😁 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado)

Saya tuh yaa suka banget dengan sayur yg bercita rasa pahit (daun/bunga pepaya ataupun pare). Rasanya seger gimana gitu ketika masuk mulut dan lewatin area perkunyahan. Hhehehe.. Hari ini masih berkreasi dgn kacang panjang yg lagi berbuah lebat2nya di pekarangan. Ada juga daun pepaya tinggal metik dan dikolaborasikan dengan ikan asin (baru beli di pasar). Saya pake jenis ikan asin yg ada dagingnya. Saya bingung jenis ikan asin di manado kalau bahasa indonesianya apa yaah? Gambarannya mungkin bisa ya jenis ikan asin gabus, jambal daging/ jambal roti, katamba, tenggiri, ikan peda, dll. Pokonya yg ada dagingnya. Hehehe Tapi sebelumnya direndam air hangat dulu yaa untuk mengeluarkan kotoran2 yg nempel. Untuk tingkat keenceran gulai, tergantung selera. Mau yg ringan enak juga.Tp kali ini sy maunya yg sedang menuju ke berat hehehe. Enakan pake santan dari kelapa asli. Dibagi 2 saat proses memeras kelapa. Pertama, santan kental banget dan santan encer. Santan kental banget dipake pada prosea terakhirm yg encer buat merebus sayuran. Rasanya, gurih... Juaraa 👍👍👍

porsi gede

Gulai ikan salai/ sale/ ikan asap kecombrang

Gulai ikan khas padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Masakan gulai ikan khas padang ini keistimewaan nya terletak di bumbunya, terutama daun kunyitnya wajib ada. Resep ini saya contek dari #Susanmellyani, namun penulisan dan pengolahan sesuai kebiasaan saya🙏

Ikan nila gule asam

Berawal dari minyak goreng yg kebetulan habis,jd masak ny yg sehat no minyak minyak

Gulai Kepala Ikan Gurami

Ibuku sering sekali masak yg satu ini, tapi ibu kebih suka pakai ikan bandeng dan blimbing wuluh. Karna bandeng banyak duri kecil2 akhirnya diganti aja sama kepala ikan gurami. Dan blimbingnya saya ganti dg asam saja. 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gule Ikan Tuna Kacang Panjang

Kmrn belanja, tumben pak suami mt beli ikan tuna, biasanya kl ditny mau ikan apa, sll jawab terserah. Kali ini ada request. Hari ini kita olah tanpa goreng2an dl. Bosan jg makan ikan goreng, sesekali kita gule aja. Mumpung msh ada stock bahan2 dari medan, asam cekala dan rias/kencong.

Gulai kepala ikan baung 🐟

Gulai Tumis Ikan Pedas

Lagi pengen makan gultum alias gulai tumis buatan ibu, berhubung tinggal ga bareng ortu, nyobain buat sendiri deh :) nanya resep ke ibu, hasilnya ga jauh beda. Xixi

3 porsi

20 menit

Gulai ikan mas padang

Masak gulai ikan mas kesukaan anakku uumm...boleh dishare #5resepterbaruku

3 porsi

Gulai Kapalo Kakap

Pingin yg bersantan2 😂.. yg digambar blm matang ya baru masukin ikan nya langsung cekrek 😁

6 porsi

Gulai salai baung pedas

#5resepterbaruku

5 porsi

Gulai Ikan Mas

Kalau pakai ikan mas masaknya wajib hati², salah dikit bisa hancur ikannya. Boleh juga ikannya digoreng dulu, biar lebih aman. Setiap kali masak makanan bersantan, saya selalu menggunakan santan dari kelapa parut asli. Enggak pernah pakai santan instan karna rasa & aroma nya gak seenak yang asli.

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai