Bagaimana Membuat Gulai ikan tenggiri yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 2, 2022

Gulai ikan tenggiri

Bagaimana membuat Gulai ikan tenggiri yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ikan tenggiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan tenggiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tenggiri oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stock ikan tenggiri di kulkas, coba dimasak gulai tapi tak terlalu pedas biar anak2 juga makan, kebetulan si kecil suka sekali sama masakan bersantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus;
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang merah besar(bawang Holland)
  7. 1 sdt Ketumbar
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 cabe merah besar (boleh di tambah klo suka pedas)
  12. Bahan campuran;
  13. 1 btng Sere di geprek
  14. Daun salam dan daun jeruk
  15. Sedikit jinten
  16. 1 ruas Langkuas di geprek
  17. secukupnya Garam
  18. Gula dan kaldu jamur
  19. 1 Santan kara
  20. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tenggiri

1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan selama 15 menit
Gulai ikan tenggiri - Step 1
2
Goreng ikan sebentar jangan terlalu kering
Gulai ikan tenggiri - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, tambahkan jintan,daun salam, Sere, daun jeruk dan lengkuas
Gulai ikan tenggiri - Step 3
4
Masukkan ikan, santan dan tambahkan air secukupnya aduk2 biarkan kuah sedikit menyusut, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya dan icip rasa.
Gulai ikan tenggiri - Step 4
5
Masak lagi sebentar sampai kuah berkurang atau sesuai selera ya klo saya suka banyak kuah ๐Ÿ˜Š, tambahkan bawang goreng. Gulai ikan tenggiri siap di sajikan
Gulai ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala Ikan Tuna

Gulai kepala Ikan Tuna

Dapat Ikan Tuna Segar besar besar, setelah di fillet bingung kepalanya mau di masak apa, biasanya dimasak kuah asam, tapi lama lama bosen juga, habis bikin kolak ada sisa santan lumayan, jadi lgsg cus masak gulai, enak banget, pedas gurih๐Ÿ˜„ Source: Chiensyn Kuliner #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MasakItuSaya #OlahanIkan #GulaiKepalaIkan #CookingWithLoveEatWithHeart

Gulai Padang (Desaku)

Gulai Padang (Desaku)

Ini pake bumbu Gulai Padang Desaku. Enak banget, cuma agak pedes jadi atur2 berapa banyak bumbu yang akan digunakan. Keluargaku makannya lahap kalo masak ini๐Ÿ˜

3 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Suka sekali sama labu kuning yang manis dan nikmat, apalagi kalau dimasak sama udang kering, NIKMAT... ๐Ÿ˜€

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Resep dari kakak ipar, disimpan agar ingat... hehe. Rasa pedas gurih mantap.

10 porsi
1 jam
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Gulai asam pedas lele

Gulai asam pedas lele

Kmren d dkasih tetangga lele banyak,klo d goreng aj pak suami jrang mau makan,yg doyan anak2 d goreng aj bosen,kali in bkin yg pedas2 bwt pak suami,d ambil kepala aj, daging nya d bkin nugget lele,yuk mari langsung k resep bub

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya ๐Ÿ™ˆ. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Menu yg satu cukup disukai keluarga saya, selain kaya akan kandungan gizinya juga gak ribet cara memasaknya dn pastinya kaya akan rasa yang menggugah selera.

6 orang
25 menit
Gulai ayam tanpa minyak

Gulai ayam tanpa minyak

Dapat resep gulai ayam dari ibu.. tanpa minyak, dan rasa tetap nikmat.. Lekker #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Cumi dan Kepala Tongkol ๐Ÿฒ

Gulai Cumi dan Kepala Tongkol ๐Ÿฒ

Source: @Lionie1305 Masih sisa kepala ikan tongkol di freezer, mau dibuat asam-asam tapi nanggung karena cuma 1 Akhirnya searching cookpad. jumlah bahan baku dan step ada yang aku ubah ya dari resep aslinya. #cookpadcommunity_jakarta

Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Liat stock di kulkas, ada cumi dan tahu kuning. Jadilah dibikin gulai cumi isi tahu

2 porsi
45 Menit
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Anak pantai... yah menu favoritnya ikan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Gulai ikan kakap merah lamak bana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Salah satu Menu spesifik andalan rumah makan Padang ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

5 - 6 orang
45 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang

Bikin requestnya paksu,, duuhhh kalaunudah makan si kelapa kakap ini ngga mau berenti,, sampe tulang2nya pun di sedot sedot๐Ÿ˜‚ Source : chiensyn kuliner #cookpadcommunity_Tangerang

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat ๐Ÿ˜„ kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannya๐Ÿ‘‡ #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Gulai sambing (sapi+kambing)

Gulai sambing (sapi+kambing)

Di freezer ada daging dan jerohan sapi dan kambing, tapi sedikit2, jadi dicampur deh biar banyak ๐Ÿคญ

5 org
2 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : @ZefanyaMomsKitchen Lagi pengen makan yang gurihยฒ berkuah๐Ÿคญ #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja

Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja

Banyak variasi tongseng, tengkleng, semur termasuk gulai. Yang beda daerah, beda juga cita rasanya. Bahan yang digunakan untuk membuat gulai pun bervariasi. Gulai ini, khas di beberapa warung sate Jogja, dengan kuah kuning. Tapi bedanya, karena saya tidak suka jeroan, saya buat full daging. Hehe Segar dan lezat, ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคคโ™ฅ๏ธ #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah