Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kakap yang Lezat

Dipos pada September 27, 2022

Gulai Kakap

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kakap yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kakap memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Punya stock kakap merah di freezer bingung mau dimasak apa...🀭 Pikir-pikir sambil bayangin apa yang enak, akhirnya terbersit bikin masakan satu ini...πŸ™ˆ Dah ah daripada berubah pikiran lagi mending langsung masuk dapur terus eksekusi...πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap:

  1. 600 gr ikan kakap
  2. 1 buah tomat, potong kecil
  3. 2 buah cabe hijau besar, iris miring
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang daun bawang, potong kecil
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. Bumbu Halus:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  17. 3 buah cabe keriting
  18. Bahan Pelengkap:
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya gula
  21. 250 ml santan
  22. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
Gulai Kakap - Step 1
Gulai Kakap - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis. Masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam hingga wangi.
Gulai Kakap - Step 2
3
Setelah itu masukkan ikan, aduk merata bersama bumbu kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan santan, garam dan gula. Diamkan sampai ikan matang dan bumbu meresap.
Gulai Kakap - Step 3
4
Sebelum diangkat, masukkan potongan cabe hijau, tomat dan daun bawang. Diamkan sebentar sekitar 2 menit, koreksi rasa lalu angkat.
Gulai Kakap - Step 4
5
Gulai kakap siap dinikmati...
Gulai Kakap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging

Gulai Daging

Yess .. pake nasi anget .. #CookpadCommunity_Depok #pejuanggoldenbatikapron

1 wajan
1 jam
Gulai Daun Singkong Tumbuk

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Sayur Daun Singkong Tumbuk ini identik dengan masakannya orang Medan. Kalau di Sumatera Utara, sayur ini sering kita jumpai. Dan dalam mengolahnya, menggunakan Kecombrang dan Tekokak.

8 orang
30 menit
Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Alhamdulillah akhirnya gulai ikan asap nya jadi jg meskipun udh niat bolos posbar pekan ini krn gak punya ikan asap tapi kemaren berhasil bikin ikan asap sendiri πŸ€— Gulai nya saya campur daun singkong dan rasanya enak pas, klop banget sama ikannya, belum dicoba jg wangi nya udah menggoda banget πŸ˜‹ kata pak suami dan teman-teman guru di sekolah rasanya enakkk, Alhamdulillah jdi mood booster masak πŸ₯° Senang banget bisa gabung di cookpad, jdi bisa belajar banyak ilmu baru, menu masakan baru, dari yg males masak sekarang udh mulai rajin masak... #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #IkanAsap #BarapiManjuhu

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

Bumbu2 diIndonesia Sangat bagus buat tubuh kita, jika kita bisa kreasikan dgn baik, sayur ini favorit di temen2 saya yg tinggal di luar negeri, bumbu dasarnya saya buatin, dan simpan di freezer, bumbu dasarnya nanti saya akan tulis disini. Selamat mencoba

10 org
45 menit
Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Kuah gulai cumi ini guriiiihh banget, cobain bunnn 😁 Siapkan nasi panas yg banyaaak yaaaa

2 Orang
1 Jam
gulai ayam rempah nikmat

gulai ayam rempah nikmat

gulai ayam adalah menu utama yg paling disukai suami...

6 porsi
50 menit
Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Bongkar kulkas masih ada stok nangka yg udah dibeli beberapa hari yg lalu. Ayam juga masih ada. Akhirnya mutusin masak gulai nangka ayam aja mumpung ada daun kunyit juga dirumah. Masak yukkk... #bikinramadhanberkesan #day 11 #bikinramadanberkesan

7 porsi
30-40 menit
Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

#PejuangGoldenBatikApron Yang punya mertua atau calon mertua orang lampung khusus nya orang krui lampung,,kumpul moms kalian harus bisa masak ini dijamin bisa bikin nambah makan πŸ˜… silahkan di recook ya moms

Gulai touco

Gulai touco

Klo di Padang namanya gulai touco, diluar itu namannya sayur tauco yang cocok banget dimakan dengan lontong atau ketupat, bisa juga dengan nasi....πŸ™‚

6 porsi
45 menit
Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Resep ini inspired by kak @DapurAyumico ❀️, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK πŸ˜†

2-3 orang
30 menit
Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

4 orang
40 menit
#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp πŸ™maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%πŸ€¦β€β™€οΈ. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Ayam gulai lembut

Ayam gulai lembut

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

8 porsi
Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi)

Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi)

Resep ini duplikasi dari miliknya mbak Retno Pangestuti HasibuanπŸ˜‰ Perpaduan kuah asem yang juga pedes, favorit aku ini 😚 Resep Asli bisa diliat disini : Sayur asem terong khas suku karo https://cookpad.com/id/resep/2021620-sayur-asem-terong-khas-suku-karo

GULAI nangka+ayam

GULAI nangka+ayam

Dr dl..suka dg sayur nangka muda..apalagi ibu tinggal ambil dikebun sendiri...tmbh enak kl bolak-balik diangetin dan kuahnya tinggal dikit..Mtrnwn ibuk😘...

Ayam tahu gulai simple

Ayam tahu gulai simple

Niat emang mau masak ayam juga eh tapi listrik mati jd g bisa blender, mana bentar lagi mau berbuka. Bumbunya di iris semua dech. #ahlinyaayam #siapramadan

Ayam gulai low fat

Ayam gulai low fat

Aku type istri yg benar2 selektif soal santan, karna berlebih santan g baik buat kesehatan, terciptanya menu ini untuk mensiasati kadar kolestrol dan kalori, so easy and yumy!