Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai nangka yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai nangka oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini cocok nya pakek mie lidi, lontong, bumbu pecel , tauco . Wkwkw jadi deh lontong Medan . Tapi hr ini cuma buat gulai nangka nya aja. ๐คฉ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:
- 1/4 buah Nangka muda
- 200 ml Santan kara
- Air secukup nya
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus
- 15 buah cabai merah keriting (boleh mix dengan cabai kering)
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bunga Lawang
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm kelapa sangrai
- Bahan pelengkap
- 2 lembar daun pandan
- 6 cm kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 1 buah bunga Lawang
- Minyak untuk menumis
- 1 batang sere geprek