Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kakap Fillet yang Lezat Sekali

Dipos pada October 10, 2022

Gulai Ikan Kakap Fillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Kakap Fillet yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan Kakap Fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kakap Fillet, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Kakap Fillet bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Fillet yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Kakap Fillet diperkirakan sekitar 30'.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Kakap Fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Kakap Fillet memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Fillet:

  1. 500 gr ikan kakap fillet
  2. 1 batang Serai
  3. 2 ruas Lengkuas
  4. 6 lembar Daun jeruk
  5. 1 lembar Daun salam
  6. 1 lembar Daun kunyit
  7. 30 gr Cabe hijau
  8. 2 biji cabe merah
  9. 20 biji Rawit utuh
  10. 65 gr Santan
  11. 20 gr Fiber Creme
  12. 1 mata Asam kandis
  13. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  14. 1 St gula pasir
  15. 600 gr air matang
  16. secukupnya Minyak
  17. Haluskan :
  18. 8 butir bawang merah
  19. 6 butir bawang putih
  20. 4 buah cabai merah besar
  21. 6 keping Kemiri
  22. 2 ruas Kunyit
  23. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Fillet

1
Cuci dan bersihkan sisik ikan yang menempel, kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 1
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 1
2
Iris" sering cabe hijau,... geprek serai, lengkuas satukan dengan daun jeruk dan daun salam, asam kandis, serta daun kunyit,.... satukan rawit utuh dengan irisan cabe merah
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 2
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 2
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 2
3
Blender bumbu halus, siapkan bumbu lainnya, panaskan minyak
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 3
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 3
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 3
4
Goreng bumbu halus sampai wangi, masukan geprekan lengkuas dan temannya, aduk " sampai berminyak
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 4
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 4
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 4
5
Masukan ikan, beri air biarkan mendidih kemudian masukan irisan cabe hijau
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 5
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 5
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 5
6
Bumbui dengan garam dan bumbu kaldu biarkan meresap, kemudian tambahkan rawit utuh dan cabe merah
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 6
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 6
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 6
7
Setelah air agak surut, masukan santan instan aduk" masukan Fiber creme dan gula pasir tes rasa
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 7
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 7
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 7
8
Angkat...sajikan
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 8
Gulai Ikan Kakap Fillet - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha πŸ˜…

10 porsi
40 menit
Gulai Telur, Kacang Panjang dan Kentang (Masakan Keluarga)

Gulai Telur, Kacang Panjang dan Kentang (Masakan Keluarga)

Bagi orang sumatra, gulai sudah ga asing lagi yahh mungkin hampir tiap hari masak gulai πŸ˜…

2 Orang
30-40 Menit
Gulai daging

Gulai daging

Mendadak suami mau gulai daging.. alhasil pake daging seadanya di frezer

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Anak pantai... yah menu favoritnya ikan πŸ˜„πŸ˜„. Gulai ikan kakap merah lamak bana 😁😁 Salah satu Menu spesifik andalan rumah makan Padang πŸ‘πŸ‘

5 - 6 orang
45 menit
Gulai Ikan Kue

Gulai Ikan Kue

Bismillaah... Menurut Ahli gizi Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes menyebutkan ikan kuwe jika dibandingkan dengan jenis - jeni ikan lainnya memiliki keunggulan pada kandungan protein yang relatif tinggi. Selain itu, komposisi asam amino pada ikan kuwe juga terbilang sangat lengkap. Manfaat ikan kuwe bagi tubuh manusia dilihat dari kandungan gizi ikan kuwe dimana kandungan protein tinggi dan komposisi asam amino yang lengkap membuat ikan kuwe bermanfaat bagi pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh manusia. Tidak sampai disitu, karena komposisi asam amino yang lengkap ikan kuwe dapat menstimulasi hormon serotonin dimana hormon ini bertanggung jawab dalam pengendalian stress. Jadi mengkonsumsi ikan kuwe juga bisa menjadi penangkal stres. Selain dua zat itu tadi, ikan kuwe juga kaya akan kalsium, vitamin D, serta vitamin C. Ketiga zat mikronutrien ini sangat penting bagi tubuh karena bermanfaat untuk menjaga atau mencegah kerusakan pada tulang dan gigi. http://perikananku-id.blogspot.com/2018/03/terungkap-ternyata-ikan-kuwe-memiliki.html?m=1 #ikankuwe #ikangepeng #gulaiikan #gulaiikankuwe #olahanikan #ikanbumburempah

5 orang
60 menit
Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Kali ini aku memasak gulai ayam tanpa cabai ya.. Tdk pakai pedas supaya anak kecil bisa ikut menikmati ☺️ yg mau pedas tinggal ditambah cabai sesuai selera di bumbu halusnya.

5 - 6 orang
45 menit
Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

4 orang
1 jam
Gulai Baga

Gulai Baga

Source: @cookpader_12582445 (Fadil's Kitchen) Allahuakbar... Allahuakbar.. Allahuakbar... Selamat Idh Adha bagi yang merayakan, Mohon maaf lahir dan batin πŸ™πŸ˜ Nah,kali ini masak gulai Baga khas Sumatera Barat,, untuk gulai khas Sumatera barat ini sendiri tidak menggunakan santan, hanya memakai cabe merah dan juga bumbu. Alhamdulillah sharing Minggu kemarin dengan narasumber Pak Fadil's Kitchen dengan Masakan Pergulaian dkk, jadi semangat dan nambah ilmu juga tentunya, kebetulan saya cuma punya 1kg daging jadi untuk resep gulai Baga pak fadhil's saya pakai separo resep aja. Tekhink memasaknya juga unik untuk membuat dagingnya empuk yaitu langkah pertama dalam memasak dengan api kecil dulu lalu api besar lanjut lagi dengan api kecil cara seperti ini akan membuat daging lembut. #Mangari #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Gulai ayam khas Padang

Gulai ayam khas Padang

Menjelang Idul Adha , pulang kerja langsung cus masak .. Alhamdulillah jadi deh 😌

5 porsi
1 1/2 jam
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Ada stock ikan tenggiri di kulkas, coba dimasak gulai tapi tak terlalu pedas biar anak2 juga makan, kebetulan si kecil suka sekali sama masakan bersantan

Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
Gulai Daging Padang

Gulai Daging Padang

Kangen masakan bunda, ingin pulang rasanya.. karena jauh yaudah bikin sendiri ala aku ajalaa, rasanya sama ko resepmya dari bunda juga wkwk🀣

Kepiting gulai santan

Kepiting gulai santan

Ceritanya gulai ini dibuat sdh satu bulan yg lalu,tpi baru skrg saya post mommies.yg suka lemak2 boleh dicoba,ehm,mantap.. Tpi ingat,yg punya riwayat kolesterol banyakin mkn sayuran, buah atau minum jus sblm atau sesudah mkn gulai ini mom's ehhee

2 org
30 menit
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Diresep buk sis make telur. Awak skip ya buk, untuk bahan yg lain menyesuaikan stock d rmh.. Enak buk, mksh ya resep nya buk πŸ™πŸ˜˜ Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10787337-gulai-nangka?invite_token=mhtgNkogLMu6tUsickfwQHrn&shared_at=1627933823 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gulai Buncis Hati Ayam

Gulai Buncis Hati Ayam

Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,cobaΒ² berkebun dan menjahit πŸ˜‚πŸ˜… Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad πŸ˜ƒ

Gulai Kikil dan Krecek

Gulai Kikil dan Krecek

#KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSayurLebaran

6 Orang
45 Menit