Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Udang Daun Kelor yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Udang Daun Kelor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Daun Kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Daun Kelor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Udang Daun Kelor kira-kira 2 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Udang Daun Kelor diperkirakan sekitar 60 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Udang Daun Kelor sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Daun Kelor memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Request dari mas Aufa, minta udangnya disantenin, karena bosen sering bikin udang goreng kriuk terus. Ok deh.. tapi campur sama dain kelor ya, khan ini berkhasiat banget. Jadilah Gulai Daun Kelor ini. Sekalian buat setor GA krn sdh mefet ini, hrs diperjuangkan dan diluangkan waktu untuk nulis, bsk sabtu minggu hari sibukk keluarga.. #GA_thenextlevel #minggu17 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Daun Kelor:
- 1/4 kg udang, bersihkan
- 1/3 ikat daun kelor
- 1 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 btg daun sereh, geprek
- 1 bngks kara, 65 ml
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu halus :
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt jinten