Bagaimana membuat Gulai Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Tenggiri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tenggiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tenggiri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tenggiri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tenggiri:
- 1 kg ikan tenggiri
- 1 buah jeruk kalamansi
- 1 sachet santan kara (@65 ml)
- 800 ml air
- 2 batang serai (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm asam (dilarutkan dengan air,ambil airnya)
- secukupnya garam, gula,dan kaldu bubuk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe keriting
- 7 buah cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdm terasi
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tenggiri
