Bagaimana membuat Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai adalah sejenis makanan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jenis daging lain, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kali ini saya membuat gulai Sayur sesuai stok bahan yg ada,maklum lagi mager 🤭 tapi demi mengikuti #PekanPosbarSayurLebaran tetap semangat uprek di dapur walaupun bahan seadanya 😁 Resep ini saya dapat dari Bunda Tintin Rayner Yang pingin bikin gulai simple gak pakai ribet namun tetap nikmat,wajib recook ya bund....🥰🥰 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang:
- 3 ikat kacang panjang, potong-potong
- 3 buah wortel, potong-potong
- 200 gram udang,kupas kulitnya
- 10 butir telur puyuh,rebus
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Gula,garam,kaldu bubuk
- 65 santan kara
- 300 ml air
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah
- Secukupnya cabe rawit (boleh skip)