Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 15, 2022

Gulai Ayam Kentang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Kentang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Kentang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi pengen makan gulai ayam, browsing² di Cookpad ketemu dengan resep mba Yu Bisa, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗. Untuk resep saya ini, saya modif sedikit dari resep aslinya dengan menambahkan kentang dan beberapa bumbu menyesuaikan stok bumbu di dapur saya, selamat mencoba ya bunda... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

  1. 500 gr ayam bagian paha
  2. 170 gr kentang
  3. 65 ml santan kental instant
  4. 400 ml air
  5. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  6. Secukupnya garam dan royco
  7. Bumbu Halus:
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. 6 buah cabe keriting
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt jinten bubuk
  14. 1/2 sdt adas
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 2 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas kunyit
  19. Bumbu Pelengkap:
  20. 2 batang serai, digeprek
  21. 2 ruas lengkuas, digeprek
  22. 5 cm kayu manis
  23. 1 buah bunga Lawang/pekak
  24. 2 buah kapulaga
  25. 2 lembar daun salam
  26. 2 lembar daun jeruk
  27. 2 lembar daun kunyit (me. Skip/tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Gulai Ayam Kentang - Step 1
2
Haluskan bumbu menggunakan blender, kemungkinan lanjut kupas dan potong-potong kentang
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, kapulaga, kayu manis, serai dan lengkuas sampai harum
Gulai Ayam Kentang - Step 3
Gulai Ayam Kentang - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar sampai terlihat daging ayam berubah warna menjadi putih. Kemudian tambahkan air dan setengah pack santan instant, aduk rata sampai hingga mendidih
Gulai Ayam Kentang - Step 4
Gulai Ayam Kentang - Step 4
Gulai Ayam Kentang - Step 4
5
Setelah kuah terlihat mendidih, tambahkan potongan kentang, secukupnya garam dan royco, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas lanjut masak lagi sampai ayam dan kentang matang
Gulai Ayam Kentang - Step 5
Gulai Ayam Kentang - Step 5
Gulai Ayam Kentang - Step 5
6
Setelah ayam matang, tambahkan sisa santan instan yang setengah pack itu, lalu aduk-aduk, masak sebentar hingga terlihat kuah gulai mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Sebelum matikan api kompor, koreksi/icip-icip kembali rasa Lalu matikan kompor. Gulai Ayam Kentang siap disajikan 😊
Gulai Ayam Kentang - Step 6
Gulai Ayam Kentang - Step 6
Gulai Ayam Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang
30 menit
Kalio Ayam Padang (gulai ayam)

Kalio Ayam Padang (gulai ayam)

Entahlah.. yang namanya masakan Padang itu favorite banget, cocok disajikan disegala suasana apalagi seperti bulan Ramadhan ini atau sebagai menu lebaran waaah jadi istimewah Gulai ayam Padang rasa rempahnya yang kuat, gurih mantap dah... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran

8 porsi
1.5jam
Gulai Daging Sapi Tahu

Gulai Daging Sapi Tahu

Gulai ikan nila kacang panjang

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi
35 menit
Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Jum'at, 31 Desember 2021 Masak yang gampang aja tapi pada suka, apalagi hujan" gini, pasti cepet ngabisin nasi 🤗 #GulaiPakis #Resepalgis #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Gulai Ayam (tanpa santan)

Gulai Ayam (tanpa santan)

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Gulai daging nangka

Gulai daging nangka

Menu wajib lebaran. Temannya makan ketupat

Gulai Ati Ampela Kentang

Gulai Ati Ampela Kentang

Ini request dari anak ku yang paling besar pengen makan ati yang dibumbu kuning. Akhirnya bundanya coba coba bikin pake bumbu gulai.

5 orang
30 menit
Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Gulai Ayam Mixs Bumbu Dasar

Bingung mau masak apalagi yg pasti anak suka, jd masak gulai ayam sj. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 potong
30 menit
Gulai Kambing Fibercreme

Gulai Kambing Fibercreme

Bismillah.. Masakan favorit paksu dan anak2. Ini ga pedes jd anak2 bs ikut makan. Alhamdulillah selalu jadi favorit dirumah, bisa dinikmati dg nasi atau lontong. Biasa bikin ini kl lebaran idul adha, krn sll dapet daging kambing 🤭😁. Source : blog justtryandtaste #Ramadan1442HDay25 #KampoengRamadan #KualiEmak #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba

1 jam 30 menit
Gule Jowo Khas Jogja

Gule Jowo Khas Jogja

Assalamualaikum.. Kali ini event akhir tahun genkpeda spesial banget karna goyang dapurnya berpasangan walau jauh antara Padang Jakarta ya tp kita tetap dekat di hati ya mba @tiek212 😍😍 Tema kali ini menyajikan makanan/minuman favorite pasangan kita. Kebetulan saya berjodoh sm mba titik dari jakarta. Bbbrp hari ini bercengkrama lah kita membahas menu kesukaan masing masing. Kebetulan mba titik pecinta manis, dan saya pecinta pedas (orang padang banget 😂) cocok banget ya bisa berpasangan 😁 Hari ini saya masak lauk favorite nya mba titik Gule Jowo Khas Jogya, kata mba nya menu ini selalu ada dalam acara hajatan atau lebaran rame rame makan bersama keluarga besar, setelah ku coba ternyata enak banget bumbu nya berasa. Akhirnya kami sekeluarga pun suka dg menu favorite nya mba 😘🥰 Makasih ya mba titik, udh mengenalkan ku masakan kesukaan mba sekeluarga 🥰 Source : @tiek212 Semoga berkenan ya mba mincan 😘 @dapurade50 @griyasyari79 @mamafathan2810 @narairani @windalestari171 #GenkPeda_AyuTitik #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

Gulai daging sapi+paru+tulang

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih
1 jam lebih
332) Keladi Sereret Gule

332) Keladi Sereret Gule

Ini kimpul terakhir yg waktu itu dikasih teman saya. Saya kukus dan makan dengan parutan kelapa yg dituangi gula merah cair, enak banget lho. Sayangnya saya masak gula merah kekentalan. Harusnya ditambah air lagi biar agak encer. Berhubung buru-buru buat sarapan pagi, jadi seadanya aja 😁. Saya recook resepnya #Mama Max tapi resep di bawah saya tulis sesuai dengan bahan yg saya pakai ya. Silakan dicoba teman-teman 😉. (24/03/2021) https://cookpad.com/id/resep/12404241-keladi-sereret-gule?invite_token=LqKmB6TnyMYYoAXqNYHaqPKM&shared_at=1616561982 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Ayam Gulai Padang ala Buna

Ayam Gulai Padang ala Buna

2 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu Sahur H+2 puasa 🥰

Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Sbnrnya kmren niat mau di pepes nih kepala ,tp brhubung si tukang sayur ga lewat mau beli daun pisang, ahirnya di masak gulai😅🤭. Emang udh niat juga tempo hari mau masak gulai patin resepnya mba Titiekpurnomo. Hehhe berhubung ini ada nya tgl kepala nila ya udah pke ini saja😅🙏. Resep bumbu nya mantulll🤤. Ga dapat daun sirsak nya juga, jd aku skip lagian ini juga santan saya ganti fibercream.jd insya Alloh aman dr kolestrol😅🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

8 potong
40 menit
Gulai manih

Gulai manih

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_NanIndakBaminyak