Cara Gampang Membuat Gulai Kepala Ikan yang Lezat

Dipos pada October 13, 2022

Gulai Kepala Ikan

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kepala Ikan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan kira-kira 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Ikan diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jadi dikasih kepala ikan sama ibu, enaknya digulai, tapi bumbu seadanya ๐Ÿ™ˆ alhamdulillah lumayn enak ๐Ÿฅบ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:

  1. 2 kepala ikan
  2. 5 siung bamer
  3. 3 siung baput
  4. 1 buah cabe rawit
  5. 3 buah cabe keriting
  6. 2 buah kemiri
  7. 1/2 cm kunyit bakar
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai geprek
  11. 1 cm jahe geprek
  12. 100 ml santan
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
  15. Secukupnya kaldu jamur
  16. Secukuonya air
  17. Secukupnya minyak untum menulis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan

1
Cuci kepala ikan hingga bersih, lalu kucuri jeruk nipis laludiamkan kurleb 20 menitan
Gulai Kepala Ikan - Step 1
Gulai Kepala Ikan - Step 1
2
Iris duo bwang, potong cabe, lalu tumis bersama kemiri
Gulai Kepala Ikan - Step 2
Gulai Kepala Ikan - Step 2
Gulai Kepala Ikan - Step 2
3
Haluskan bumbu, duo bawang, duo cabe, kemiri, kunyit
Gulai Kepala Ikan - Step 3
Gulai Kepala Ikan - Step 3
4
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, jahe,dan lengkuas. Setelah matang tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih
Gulai Kepala Ikan - Step 4
Gulai Kepala Ikan - Step 4
5
Tambahkan santan, lalu masukkan kepala ikan
Gulai Kepala Ikan - Step 5
Gulai Kepala Ikan - Step 5
Gulai Kepala Ikan - Step 5
6
Saat kepala ikan hampir matang tambahkan daun kemangi, masak hingga matang
Gulai Kepala Ikan - Step 6
Gulai Kepala Ikan - Step 6
7
Sajikan bundaa ๐Ÿฅฐ
Gulai Kepala Ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3 #minggu49 Gulai ayam ala yunisa yang mirip khas padang ini rasanya gurih dan kezat. Nikmatnya disajikan dengan ketupat. Bagi yang bosan opor ini bisa jadi pengganti.

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

2 orang
1 jam
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Bismillah.... Assalamu'alaikum... Jantung pisang ni adalah favoritnya swamy...pulang kerja bawa jantung pisang dikasih temenya....langsung dh eksekusi... Keinget mba @indahmei pernah bikin gulai...lgs dh searh di CP....๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Mba indah adalah salah 1 author favoridQuu๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜..krna beliau super rajinnnn๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ ๐Ÿ’šManfaatย Jantung Pisangย untuk Kesehatan : - Mencegah Dampak Buruk Radikal Bebas. ... - Mengatasi Nyeri Saat Menstruasi. ... - Menurunkan Risiko Diabetes. ... - Menjaga Kesehatan Pencernaan. ... - Mampu Meningkatkan Mood. ... - Mengurangi Efek Menstruasi. ... - Mengatasi Infeksi. ... - Mencegah Kanker. #LihaiCooksnapNov_semarang #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha

Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha

Memang suka masakan Padang yg autentic .. jadi pengen bisa.. browsing donk di cookpad .. dari beberapa resep dipilih pilih sendiri.. jadi dechhh๐Ÿคญ Maaf yaa, untuk ukurannya kalau kurang pas.. saya sistem cemplung2 pakai rumus kira2 ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ . Selamat mencoba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#pejuangGoldenApron3

Gulai jengkol udang

Gulai jengkol udang

Menu kesukaan paksuami banget... Yuk cus bikin meskipun rasanya masih amatir gak seenak masakan emak nya ๐Ÿ˜

Bubur syurbah/Bubur Gule

Bubur syurbah/Bubur Gule

#seninsemangat #cookpadcommunity Bubur syurbah/bubur gule kambing biasa nya di sajikan untuk menu buka puasa (di rumah sy)kalau Uda bulan Ramadhan, selalu ada bubur ini๐Ÿ˜… Pertama kali nya buatin suami & Alhamdulillah ludes๐Ÿ˜‡๐ŸŽ‰ Nak bayik pun juga suka Buat nya pun mudah,biasa nya bubur syurbah dari havermout,tapi kali ini sy ganti pakai bubur nasi biasa, sesuai stok yg ada

Gule Kacang hijau Kambing

Gule Kacang hijau Kambing

#selasabisa #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Gulai ikan manyung

Gulai ikan manyung

Tergiur sama manfaat dan rasa ikan manyung ini , maka segera eksekusi. Untung sekarang Moms diuntungkan dgn adanya belanja online jadi bahan mentah ga masalah ๐Ÿ˜† (tks Toxxd ๐Ÿ™๐Ÿป) Pada dasarnya anak2 gak begitu suka ikan jadi bumbunya harus lengkap niy ! spy menggugah selera. Ikan ini sdh matang dgn aroma asap yg eksotis. Smg hidangan lulus test yts .... ๐Ÿ™๐Ÿป Mari coba masak menu ikan ... keluar dari zona nyaman ๐Ÿ˜†๐Ÿคฃ

Gule Kambing

Gule Kambing

Suasananya masih lebaran karena daging qurban belum habis ๐Ÿ˜† Tadi malem udah bikin sate dari daging kambing Qurban, tulangannya dibikin gule buat makan siang ๐Ÿ˜„ Pakai cabe merah besar jadi warna gonjreng tapi ga pedes .. #KampungIdaman #PosbarIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah๐Ÿ˜„ #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

133. Gulai Teri Daun Singkong

133. Gulai Teri Daun Singkong

Apa beda istri sama daun singkong? Klo istri dibelai, klo daun singkong digulai ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. (Maafkan kegabutan saya bikin pantun ๐Ÿ˜ฌ) Ini bukan gulai daun singkong khas padang yang biasanya. Ini khas keluarga kami. Klo bukan ditambahin teri medan, ditambahin teri biasa/ebi/asin peda/pindang tongkol pun bisa. Karena tambahan bahan itulah yang bikin kuahnya gurih banget. Karena kuahnya udah gurih banget, santan yang saya pake juga ga terlalu banyak. Bisa diganti sama fiber creme juga. Belum lagi ada tambahan daun kemangi yang bikin masakan ini harum & bikin pengen cepet2 ambil nasi panas ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung #KelasMenulisResep

6-7 porsi
30 menit
Gulai Telur, Kacang Panjang dan Kentang (Masakan Keluarga)

Gulai Telur, Kacang Panjang dan Kentang (Masakan Keluarga)

Bagi orang sumatra, gulai sudah ga asing lagi yahh mungkin hampir tiap hari masak gulai ๐Ÿ˜…

2 Orang
30-40 Menit
223. Gulai Kambing

223. Gulai Kambing

#PosbarIdaman Idul Adha, saya sih tidak ikutan, tapi banyak saudara dan teman yang merayakannya. Tahun ini saya pertama kali membuat Gulai kambing. Suami suka dan sering beli aja. Juga untuk turut meramaikan menu lebaran.....semoga berkenan.

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @dedifa_cooking saya mencoba resepnya Gulai Daging Sapi hanya saja saya tidak menambahkan cabe ,,,takut si anak Bucu gak bisa makan๐Ÿ˜‡๐Ÿ‘ง Yuukk cekidot resepnyaโ˜๏ธ๐Ÿ‘ Source : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #olahandaging