Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kepala Ikan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan kira-kira 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Ikan diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Jadi dikasih kepala ikan sama ibu, enaknya digulai, tapi bumbu seadanya ๐ alhamdulillah lumayn enak ๐ฅบ #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:
- 2 kepala ikan
- 5 siung bamer
- 3 siung baput
- 1 buah cabe rawit
- 3 buah cabe keriting
- 2 buah kemiri
- 1/2 cm kunyit bakar
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- 1 cm jahe geprek
- 100 ml santan
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukuonya air
- Secukupnya minyak untum menulis