Cara Gampang Membuat 133. Gulai Teri Daun Singkong yang Lezat Sekali

Dipos pada October 12, 2022

133. Gulai Teri Daun Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 133. Gulai Teri Daun Singkong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya 133. Gulai Teri Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 133. Gulai Teri Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 133. Gulai Teri Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 133. Gulai Teri Daun Singkong kira-kira 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak 133. Gulai Teri Daun Singkong diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep 133. Gulai Teri Daun Singkong sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat 133. Gulai Teri Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Apa beda istri sama daun singkong? Klo istri dibelai, klo daun singkong digulai 😆😆😆. (Maafkan kegabutan saya bikin pantun 😬) Ini bukan gulai daun singkong khas padang yang biasanya. Ini khas keluarga kami. Klo bukan ditambahin teri medan, ditambahin teri biasa/ebi/asin peda/pindang tongkol pun bisa. Karena tambahan bahan itulah yang bikin kuahnya gurih banget. Karena kuahnya udah gurih banget, santan yang saya pake juga ga terlalu banyak. Bisa diganti sama fiber creme juga. Belum lagi ada tambahan daun kemangi yang bikin masakan ini harum & bikin pengen cepet2 ambil nasi panas 😁 #CookpadCommunity_Bandung #KelasMenulisResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 133. Gulai Teri Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong (petik daun muda per helai)
  2. 100 gr teri medan (bisa diganti ebi/teri biasa)
  3. 1 ikat daun kemangi (petik per helai)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 btg serai/sereh (memarkan)
  6. 2 cm lengkuas/laja (memarkan)
  7. 1 bgks santan instan (kara)
  8. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  9. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1 ltr air
  12. 4 sdm minyak (untuk menumis)
  13. Bumbu yang dihaluskan:
  14. 6 btr bawang merah
  15. 4 btr bawang putih
  16. 8 bh cabe keriting merah
  17. 6 btr kemiri
  18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 133. Gulai Teri Daun Singkong

1
Potong2 & cuci bersih daun singkong. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu angkat dan bilas dengan air dingin agar warna tetap hijau (lihat tips). Setelah dingin, peras & iris lagi setebal 2-3 cm.
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 1
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Kemudian potong2 daun kemangi per hela, lalu cuci bersih.
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 2
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis teri medan hingga golden brown. Setelah itu angkat dan sisihkan. Minyak bekas menumis dipakai lagi untuk menumis bumbu halus. Sementara itu, didihkan air. Masukkan teri medan, daun salam, serai/sereh & lengkuas/laja. Setelah bumbu halus harum, angkat dan masukkan kedalam kuah.
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 3
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 3
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 3
4
Tambahkan kaldu jamur, kaldu ayam & gula pasir. Kemudian masukkan daun singkong iris. Aduk rata dan koreksi rasa.
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 4
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 4
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 4
5
Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi & santan instan (kara). Aduk sebentar saja lalu matikan api, angkat & sajikan bersama taburan teri medan kering.
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 5
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 5
133. Gulai Teri Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kol Kacang Panjang

Gulai Kol Kacang Panjang

Salah satu menu sayur saat makan di RM Minang, selain rebusan daun singkong. Sayur ini juga favorit putri bungsuku. Boleh pakai geprekan lengkuas saat menumis bumbu. Saya skip krn lg gak ada stok. Jika menghaluskan bumbu memakai blender, gunakan sedikit minyak goreng sebagai ganti air, utk memperlancar proses penghalusan.

8 porsi
30 menit
17. Gulai Lontak Lalidi / Kangkung

17. Gulai Lontak Lalidi / Kangkung

Ditemani sama kerupuk kulit makin aduhai😅

4 orang
1 jam
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Duh ini gulai kepala ikan rasa udh mirip kaya di rumah makan Padang loh Bun.. bisa di coba resep nya Semoga bermanfaat #gulaiikan #gulaikepalaikan

2 porsi
-+ 30 menit
Gulai Daun Singkong Teri Endesss

Gulai Daun Singkong Teri Endesss

Selamat Pagi teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. baik langsung aja tentang resep ini, ini menu andalan yaa buat tambah darah yg murah dan lezat. buat kalian yang berasa darah rendah, coba deh menu ini.. endesssss.... ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
30 menit
MPASI Ay ay 9M+ (gulai ikan kakap)

MPASI Ay ay 9M+ (gulai ikan kakap)

Gulai Pakis Ikan Asap

Gulai Pakis Ikan Asap

Lauk apa hari ini, mbak sayur yang lewat bawa Pakis, enaknya digulai dengan ikan asap... Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

27 buah
Sayur gulai katuk

Sayur gulai katuk

Aku sudah sejak dulu masak sayur gulai katuk ini, bumbu nya terasa banget gak kayak dibening.Awal nya mama alm yang ngasi tau bumbu nya.Ya udah gitu aku mencoba masak rasa nya koq enak..😋

4 orang
30 menit
18. Gulai Daun Singkong

18. Gulai Daun Singkong

Ada sisaan daun singkong rebus daripada kebuang langsung kepikiran buat ini sayur dan suami suka bgt.

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai Kapau banyak dijual di Los Lambuang yang ada tengah Pasar Lereng, Bukittinggi. Gulai Kapau ini saya bikin yang versi ekonomis aja ya karena untuk versi lengkapnya ada pakai lobak singgalang, tulangan daging ataupun ayam. Tapi, walaupun bikin ala-ala rumah makan Kapau, rasa gulainya lamak banaaa, enak bangeet 😋. Terasa aroma rempahnya, gurih, dan agak pedas karena saya hanya pakai sedikit cabenya untuk anak-anak juga. Source: @dapurade50 dan @ratnapuspitta18 #ResepSayur #PPKM #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Nangka Pedas

Gulai Nangka Pedas

Kuah gulai yang gurih berpadu nangka yang empuk, ah masyaAllah sedaapnya.. Resep dari mba @vitajaurina... #IdeMasakku #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
40 menit
Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang

Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang

Lagi bosan sama opor ayam, pengen yang pedas gurih jadilah ini. Ini modifikasi dari resep cookpad mba put3sya_kitchen, makasih ya mba enak👍

26. Gule bumbu bamboe

26. Gule bumbu bamboe

Bikin gule yang gak pake babat 😁

4 orang
30 menit
Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

Berkali2 nambaaahhh ini mah ama suami🤩🤩😍

Gulai Kapau khas Bukittinggi

Gulai Kapau khas Bukittinggi

Masih dalam event #KopiJosDolan_keSumBar masakan kedua ini masih tentang per"gulai"an. Nah kali ini mau membuat gulai kapau, sebenarnya masakan ini isinya komplit banget. Tapi aku ambil yang versi ekonomisnya, tetap👌 dimakan dengan talua barendo, tambah lamak bana😋💜 Source : @BerandaAqlan #KopiJosDolan_keSumBar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep gulai kambing enakkk dari ci tintin rayner @cook_2668114 bumbu halusnya ga pake cabe tapi maknyuss 😋 mendekati opor sepertinya, tapi katanya kalau gulai kambing semarang memang tidak pakai cabai 🌶️

5-6 orang
2 jam
Gulai daun kenikir

Gulai daun kenikir

bingung punya daun kenikir banyak, bosan kalau di bikin urap, akhirnya aq bikin gulai aja dan hasilnya tidak mengecewakan 😊

8 orang
20 menit
Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Udah beberapa hari si gulai nginep di kulkas, tadinya mau dibuat tongseng aja tinggal tambah kecap sma rawit beuh enak.. Eh pas diliat ternyata sisa dagingnya cuman ada bbrpa potong, hihi. Sayang daripada dibuang mending dibikin nasi goreng. Wangi rempah dan khas daging kambing nya berasa. #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #DiBuangSayang

8.5. Gulai Nangka - Tahu

8.5. Gulai Nangka - Tahu

Minggu lalu sudah posting si sambal lado mudi itu kan ya.. Seneng bgt deh waktu ke warung ada nangka muda, gk mikir panjang pokoknua langsung beli, dan krn waktu itu timingnya jg pas lg pengen makan nasi padang. Ah sempurna sekali 😁 #homecooking #masakanpadang #gulainangka

Gulai kakap tanpa santan

Gulai kakap tanpa santan