Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cumi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:
- 1 kg Cumi (kupas, buang tulang dan tintanya)
- 1 btg Serai (memarkan)
- 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- 5 lbr Daun Kunyit (iris halus)
- 6 bh Cabe Rawit Merah
- 1 bh Asam Kandis
- 1 L Santan
- Garam + Gula
- HALUSKAN :
- 8 sg BaMer
- 3 sg BaPut
- 10 bh Cabe Rawit Merah
- 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- 3 btr Kemiri
- 1/4 sdt Jinten
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe