Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) diperkirakan sekitar +45 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Dulu semasa kecil, ibu saya sering membuat Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning). Disebut gulai manis, bukan karena dikasih gula, tapi karena rasanya yang tidak pedas, lazimnya gulai orang Minang. Bumbunya cuma diiris. Cabenya cuma sebiji dua, juga diiris. Campurannya telur yang diceplokkan langsung ke kuah. Biasa memakai telur bebek. Nah, kebetulan labu kuning lagi banyak tumbuh di kebun, dicoba membuat resep ini lagi. Jadi bisa untuk challenge #Basidoncek, #CookpadCommunity_Sumbar yang mengadakan acara Posbar dengan tema, #Maminang_NanIndakBaminyak Sekalianlah ikut acara #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning):
- 15 tangkai pucuk labu kuning
- 3 butir telur bebek/ayam
- 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- 300 ml air
- 25 gr/5 siung bawang merah
- 10 gr/2 siung bawang putih
- 10 gr/2 ruas jari jahe
- 1 batang serai
- 2 buah cabe, belas dua memanjang
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1/2 sdt/secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Manih Pucuak Paranggi (Gulai Manis Pucuk Labu Kuning)
