Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu aku ga suka jengkol karena kalau nyobain ya ga enak, baunya kuat banget dan agak pahit. Terus waktu itu Uwa-ku ke rumah dan ngasih tau rahasia cara masak jengkol yang enak, aku cobain dan hasilnya....Taraaaaaa enaaak ga bau, ga pahit dan empuk pokoknya legit banget. Dari situlah jengkol mulai jadi menu favorit, suamiku jadi ikutan suka. 1/4 jengkol bisa abis berdua dengan bumbu Gulai Padang ala aku sendiri dengan daun jeruk yg bikin niqmat 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau:
- 1/4 kg Jengkol tua
- Air cucian beras (aku dari 4 cangkir beras)
- 1 bh Kapulaga
- 1 bh Bunga lawang
- Sedikit Kayu manis
- 1 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- 1 btg Sereh (geprek)
- 1/2 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 bks Santan instan
- Secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 5-7 bh Cabai keriting merah
- 3 siung Bawang merah besar
- 4 siung Bawang putih
- 4 bh Kemiri sangrai
- 1/2 ruas Jahe
- 2 ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Jintan
Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau
