Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Kambing yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kepala Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kambing memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
minggu ke-10 ikutan challenge #cabeku dg tema santan #bamasakjosantan π mumpung masih ada kepala kambing yg sudah bersih & sudah di rebus lama dr idul qurban kemarin, jadi tinggal lanjutin dimasak gulai saja, tapi jangan kebanyakan yak santannya π¬ #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kambing:
- bahan rebus :
- 1/2 ptg kepala kambing
- 5 lbr daun salam
- bumbu-bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 bks kemiri (uk.kecil)
- 2 bh kunyit
- 1 bh jahe
- 1 bh lengkuas
- bahan lainnya :
- 2 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 bh sereh
- 1/2 bh jahe
- 1/2 bh lengkuas
- 5 bh wortel
- 10 bh cabe rawit
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya santan instan (tdk terlalu banyak)
- bahan pelengkap :
- secukupnya tomat
- secukupnya daun bawang